- 著者 青木 定治
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2013年06月28日
- 判型：
- Ａ４変形判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 180
- ISBN：
- 9784047312326
サダハル・アオキのお菓子
- 著者 青木 定治
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2013年06月28日
- 判型：
- Ａ４変形判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 180
- ISBN：
- 9784047312326
初めてのレシピ集ついに刊行！
現在パリで最も人気のあるパティシエ・青木定治が、人気商品のレシピを初めて公開！単なるレシピ集ではなく、作る際のちょっとしたコツや、ひと手間で変わる仕上がりの違いなどを懇切丁寧に解説。永久保存版の1冊。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「サダハル・アオキのお菓子」感想・レビュー
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家でお菓子を作るために参考にするには分量が多くてちょっと難しいかも。 プロの方が読んだり、読み物としては写真もキレイで良かったです。2014年11月24日0人がナイス！しています
