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圧倒的レシピ数！　続々重版！



株式会社KADOKAWA（取締役 代表執行役社長 CEO：夏野剛、本社：東京都千代田区、以下KADOKAWA）が2025年2月15日（土）に刊行した『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』（著者：サヤ）は、「第12回 料理レシピ本大賞 in Japan 2025」料理部門・大賞の一次選考を通過いたしました。

この度、KADOKAWAからエントリーした『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』（著者：サヤ）が、「第12回 料理レシピ本大賞 in Japan 2025」料理部門の一次選考を通過いたしました。

最終投票は2025年7月1日（火）から実施され、大賞は9月上旬に発表される予定です。



▼「料理レシピ本大賞 in Japan」ホームページ

https://recipe-bon.jp/



【ここが違う！】（1）ダントツの掲載レシピ数！　一年中楽しめる89品

本書は、カンタンかつ実用的で、一年中使えるせいろレシピをたっぷり89品掲載。

一気に完結して見栄えも◎なせいろワンプレート、定番おかず、冷凍食品格上げレシピ、素材を蒸すだけの超ミニマルレシピ、ほっこりおやつ……など、毎日楽しめるバリエーション豊かなメニューを収録しています。

レシピ数＆内容充実の、「せいろ蒸し」レシピ本の決定版です！

【ここが違う！】（2）せいろの選び方や使い方の基本が全部わかる！

せいろの選び方、用意するもの、使い方、お手入れ……などをわかりやすく丁寧に紹介。知りたいことが一冊ですべてわかるので、ビギナーの方でも安心です。

また、掲載メニューはすべてせいろ1段でできるレシピにしているので、何段も買いそろえる必要がなく、初心者の方でも始めやすいことも大きな特徴。

せいろ生活が楽しくなるハウツーページも充実しています。

せいろを使いこなせるかちょっと不安な人も、せいろを眠らせている人も、この本があれば大丈夫！

【ここが違う！】（3）栄養士免許をもつ著者だから、おいしくてヘルシー

せいろ蒸し料理はもともとヘルシーですが、本書は、大学で栄養学を学び栄養士免許をもつ著者ならではの、おいしくて体も喜ぶレシピが満載。

ハンバーグ、焼きそばなどの定番おかずがノンオイルで作れるので、ダイエットにも最適。

夏本番を前に体をすっきりさせたい方におすすめの一冊です。

麺ゆで不要！ 「ナポリタン蒸し焼きそば」

ふっくらおいしい「キャンディ包み蒸しハンバーグ」




【ここが違う！】（4）おかずから、ワンプレート、ホムパメニューまで大充実！

ホテルの朝食みたいなワンプレートも！ 「蒸しホットケーキプレート」

せいろホムパは盛り上がること間違いナシ「蒸しタコス」

蒸し時間10分で即完成！ 「野菜の肉巻き蒸し」

流行スイーツも失敗知らず！ 「キャロットケーキ」

やさしくてふかふかの口福「りんごホットケーキ」




【目次】

■1章　これで完結！ せいろでワンプレート

■2章　せいろで作りたい定番料理

■3章　冷凍食品格上げレシピ

■4章　素材ひとつで絶品蒸し

■5章　せいろでLet'sパーティー

■6章　蒸すだけでカンタン ほっこりおやつ



【書誌情報】

『世界一カンタンでおいしい せいろレシピ』

著者：サヤ

定価：1,760円（本体1,600円＋税）

仕様：B5変形判／128ページ

発売日：2025年2月15日（土）

ISBN：978-4-04-684541-2

発行：株式会社KADOKAWA

KADOKAWAオフィシャル 書誌詳細ページ ＞＞



【著者プロフィール】

サヤ

せいろ料理インフルエンサー。栄養士。せいろ蒸しが大好きな30代女子。食物栄養学科在学中にアルバイト先のオーガニックカフェでせいろに出会う。現在は約10組のせいろを使い分けながら、インスタグラムを中心にレシピを発信。素材の旨みを生かす蒸すだけのミニマルレシピから、一気に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、朝食プレート、スイーツまでさまざまなレシピを投稿している。栄養士ならではのヘルシーで栄養価の高いせいろレシピが好評。

Instagram：@saya_healthydiet