- 著者 江口 宏志
- 著者 山本 祐布子
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年03月18日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784046833617
mitosaya薬草園蒸留所で作る13のこと
- 著者 江口 宏志
- 著者 山本 祐布子
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2024年03月18日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784046833617
いつだって、私たちが興味を持って取り組むところに「種」があるのだ。
千葉県いすみ鉄道沿いの山ふところ。2017年、長く廃園になっていた「薬草園」に40代の夫婦が移住してきた。
夫は個性派書店「ユトレヒト」の元オーナー、妻はイラストレーターのカップル。
南ドイツで蒸留家の修行をしたとはいえ、まったく畑違いの仕事への転職だ。
二人は「mitosaya薬草園蒸留所」を設立。“自然からの小さな発見を形にする”をモットーに夢中で働く。
楽しいながらも無我夢中の日々のなか、振り返ると約160種の蒸留酒や、季節の恵みを閉じ込めた加工品などをリリースしていた。
本書では６年間にmitosayaで生まれた仕事、家族、居心地、庭、友達、動物、特別なものなどを温かみのある写真とともに紹介する。
夫は個性派書店「ユトレヒト」の元オーナー、妻はイラストレーターのカップル。
南ドイツで蒸留家の修行をしたとはいえ、まったく畑違いの仕事への転職だ。
二人は「mitosaya薬草園蒸留所」を設立。“自然からの小さな発見を形にする”をモットーに夢中で働く。
楽しいながらも無我夢中の日々のなか、振り返ると約160種の蒸留酒や、季節の恵みを閉じ込めた加工品などをリリースしていた。
本書では６年間にmitosayaで生まれた仕事、家族、居心地、庭、友達、動物、特別なものなどを温かみのある写真とともに紹介する。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
はじめに
１ 蒸留酒を造る
２ 庭を作る
３ 居心地を作る
４ 住まいを作る
５ 料理を作る
６ 仕事、家族、人生を作る
７ お茶を作る
８ 動物との暮らしを作る
９ ブーケを作る
10 特別なものを作る
11. 友達を/と作る
12 時間を作る
13 循環を作る
１ 蒸留酒を造る
２ 庭を作る
３ 居心地を作る
４ 住まいを作る
５ 料理を作る
６ 仕事、家族、人生を作る
７ お茶を作る
８ 動物との暮らしを作る
９ ブーケを作る
10 特別なものを作る
11. 友達を/と作る
12 時間を作る
13 循環を作る
「mitosaya薬草園蒸留所で作る13のこと」感想・レビュー
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この本を読んで眺めただけでは「敢えて」場所や製品などの全容が分からない構成になっていて、即座にネット検索したくなる欲望に駆られる。 現代の理想郷、欧米では珍しくないライフスタイルがようやく。 ここには過 …続きを読む2024年04月22日0人がナイス！しています
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多分すごくハイソサエティなんだろうけれど、でもなんだかしみじみと、楽しめばいいんだという勇気をもらったような気がした。すてき2024年03月30日0人がナイス！しています
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