シネマ&フード 映画を食卓に連れて帰ろう

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  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2020年03月26日
判型:
B5判
商品形態:
単行本
ページ数:
192
ISBN:
9784048966870

シネマ&フード 映画を食卓に連れて帰ろう

  • 料理 CUEL
  • 写真 小泉 佳春
  • 定価: 円 (本体円+税)
発売日:
2020年03月26日
判型:
B5判
商品形態:
単行本
ページ数:
192
ISBN:
9784048966870

映画史に残る名作と料理。一時代を作った奇跡のコラボレーション

東京・渋谷に1986年に開館、2016年に惜しまれつつ閉館した伝説の映画館・シネマライズ。
「単館系」という潮流を造った同館の名物として知られるのが、公開作品ごとに練り上げられたパンフレット。
作品紹介とともに、このパンフレットを彩ったのが、気鋭のケータリングユニット「CUEL」による、
映画をイメージした料理のページでした。

「いまでは当たり前のことだけどね」
と本書の著者の一人である「CUEL」のハギワラトシコが語るように、
今日では、映画館近くのカフェやレストランで、作品にちなんだ料理やカクテルなどを楽しむのは
映画鑑賞に伴う楽しみの一つですが、
そんな流れを作ったのは、紛れもなくこの連載からでした。


本作では、1991年の連載開始から2008年の連載終了までの約17年の中から
現在も視聴できる40数作を中心に、作品と料理を美しい写真と、レシピとともに紹介。
名監督のデビュー間もない作品、現在も支持され続ける名作など、
CINEMAもFOODも楽しめる1冊です。


東京・渋谷に1986年に開館、2016年に惜しまれつつ閉館した伝説の映画館・シネマライズ。
「単館系」という潮流を造った同館の名物として知られるのが、公開作品ごとに練り上げられたパンフレット。
作品紹介とともに、このパンフレットを彩ったのが、気鋭のケータリングユニット「CUEL」による、
映画をイメージした料理のページでした。

「いまでは当たり前のことだけどね」
と本書の著者の一人である「CUEL」のハギワラトシコが語るように、
今日では、映画館近くのカフェやレストランで、作品にちなんだ料理やカクテルなどを楽しむのは
映画鑑賞に伴う楽しみの一つですが、
そんな流れを作ったのは、紛れもなくこの連載からでした。


本作では、1991年の連載開始から2008年の連載終了までの約17年の中から
現在も視聴できる40数作を中心に、作品と料理を美しい写真と、レシピとともに紹介。
名監督のデビュー間もない作品、現在も支持され続ける名作など、
CINEMAもFOODも楽しめる1冊です。


※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

「シネマ&フード 映画を食卓に連れて帰ろう」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 先日シネマとカクテルがテーマの本が素晴らしかったけど、こちらはもっとダイレクトに演出する手法で、にやりとしたり、あからさますぎたり。渋谷シネマライズは六本木シネ・ヴィヴァン、恵比寿ガーデンシネマととも 先日シネマとカクテルがテーマの本が素晴らしかったけど、こちらはもっとダイレクトに演出する手法で、にやりとしたり、あからさますぎたり。渋谷シネマライズは六本木シネ・ヴィヴァン、恵比寿ガーデンシネマとともに、20代前半~30代後半まで頻繁に行っていたので、本を読んでいて強烈な思い出がよみがえって自分でもびっくり。フレッシュネスバーガーのジュースを飲みながら見たブエノスアイレス。「セシル・B」、「ラン・ローラ・ラン」、「アタック・ナンバーハーフ(訳した人すごい)」もここで見た気がする…。 …続きを読む
    たまきら
    2021年04月27日
    25人がナイス!しています

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