- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2019年09月30日
- 判型:
- AB判
- 商品形態:
- ムック
- ページ数:
- 128
- ISBN:
- 9784048965989
3分クッキング 永久保存版シリーズ 日本一おいしい煮もの
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2019年09月30日
- 判型:
- AB判
- 商品形態:
- ムック
- ページ数:
- 128
- ISBN:
- 9784048965989
番組でおなじみの人気料理家4人の“日本一おいしい煮もの”
毎日食べたい、繰り返し食べたい、なぜか食卓に1品あるとうれしい“煮もの”。
『3分クッキング』の番組でおなじみの、4人の人気料理家・石原洋子先生、小林まさみ先生、田口成子先生、藤井恵先生による、
ほっとするやさしい味わいの煮ものを一冊にまとめました。
家族の喜ぶ顔が目に浮かぶ、冷めても翌日もおいしい、一生使える煮もの傑作選です。
『3分クッキング』の番組でおなじみの、4人の人気料理家・石原洋子先生、小林まさみ先生、田口成子先生、藤井恵先生による、
ほっとするやさしい味わいの煮ものを一冊にまとめました。
家族の喜ぶ顔が目に浮かぶ、冷めても翌日もおいしい、一生使える煮もの傑作選です。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
●第一章 読者が支持した人気煮もの15選
~近年の読者アンケートで多くの支持を得た、ほっとするおいしさの煮もの15選をご紹介
●第二章 素材別絶品煮もの
~豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉、魚介、豆腐・大豆製品と主材料別に、
今晩すぐ作りたくなる、野菜もたっぷりとれる煮ものをご紹介
●第三章 季節に一度は作りたい煮もの
~その季節ならではの食材で、旬の時季には一度は作りたい
季節の煮ものをご紹介
●コラム 4人の人気料理家の「私にとっての日本一の煮もの」
●コラム 知って得する、おいしい煮もののコツ
~近年の読者アンケートで多くの支持を得た、ほっとするおいしさの煮もの15選をご紹介
●第二章 素材別絶品煮もの
~豚肉、鶏肉、牛肉、ひき肉、魚介、豆腐・大豆製品と主材料別に、
今晩すぐ作りたくなる、野菜もたっぷりとれる煮ものをご紹介
●第三章 季節に一度は作りたい煮もの
~その季節ならではの食材で、旬の時季には一度は作りたい
季節の煮ものをご紹介
●コラム 4人の人気料理家の「私にとっての日本一の煮もの」
●コラム 知って得する、おいしい煮もののコツ
「3分クッキング 永久保存版シリーズ 日本一おいしい煮もの」感想・レビュー
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カラメルでツヤを出した、角煮が物凄く美味しそうだった。小芋の煮たのも美味しそうだったなぁ。(←読むだけで作らない人)2019年11月29日14人がナイス!しています