- 編者 食と器の研究会
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2018年04月02日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 120
- ISBN：
- 9784040697147
おいしい器の使い方 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓
- 編者 食と器の研究会
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2018年04月02日
- 判型：
- Ａ５判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 120
- ISBN：
- 9784040697147
くりかえしの家事も楽しくなる、「魅せる」器の使い方を紹介！
ここ数年、ブログや、インスタグラムなどのSNSに、料理や食卓の写真を投稿している人が増えています。洋服などを扱うセレクトショップにも、食器やキッチン雑貨のコーナーができ、人気の作家さんの個展は、整理券が出るほどの活況ぶり。そう、いまふたたび、器がブームになりつつあるのです。
器人気が高まるにつれ、自由な発想で器使いを楽しむ人も増えてきました。本書では、インスタグラマーやエッセイスト、料理のプロに陶芸家、器ショップまで、いまもっともお話をうかがいたい16名に登場いただき、コーディネートのアイデアを大公開！ 器の揃え方や、料理写真をうまく撮るための盛り付け方も収録。これ１冊で、器のコーディネートプランが広がります！
＜お話をうかがったみなさん＞
かおしさん@cao_life、ひとみさん@amehtm、Tammy*さん@t_ammy、yumoさん@40yumo_latte、ｍariさん@mari_kitchen、ミチルさん@okosotonoho、ｋanaさん@vanillabeansbouquets、オオツカサツキさん @satsukiotsuka、かもめさん@lokki_783
柳沢小実さん（エッセイスト）@KNM_1104、スズキエミさん（料理家）@suzukiemi.gohan、黄川田としえさん（料理家）@tottokikawada、小澤基晴さん（陶芸家）@ozawa_motoharu、四分一亜紀さん/インテリア&フードスタイリスト
free design @freedesign_jp、吉村金物店・吉村満里子さん@goryo0115
器人気が高まるにつれ、自由な発想で器使いを楽しむ人も増えてきました。本書では、インスタグラマーやエッセイスト、料理のプロに陶芸家、器ショップまで、いまもっともお話をうかがいたい16名に登場いただき、コーディネートのアイデアを大公開！ 器の揃え方や、料理写真をうまく撮るための盛り付け方も収録。これ１冊で、器のコーディネートプランが広がります！
＜お話をうかがったみなさん＞
かおしさん@cao_life、ひとみさん@amehtm、Tammy*さん@t_ammy、yumoさん@40yumo_latte、ｍariさん@mari_kitchen、ミチルさん@okosotonoho、ｋanaさん@vanillabeansbouquets、オオツカサツキさん @satsukiotsuka、かもめさん@lokki_783
柳沢小実さん（エッセイスト）@KNM_1104、スズキエミさん（料理家）@suzukiemi.gohan、黄川田としえさん（料理家）@tottokikawada、小澤基晴さん（陶芸家）@ozawa_motoharu、四分一亜紀さん/インテリア&フードスタイリスト
free design @freedesign_jp、吉村金物店・吉村満里子さん@goryo0115
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
chapter1：インスタグラムで見つけた いますぐマネしたい器使い
chapter2：料理と器のプロならではの 器を楽しむ方法を知りたい
chapter3：器のお店にうかがった いま注目の器＆作家たち
chapter4：フードスタイリストに聞いた 器の買い方＆コーディネートのコツ
その他、和食器のサイズ比較表や、個展情報の入手方法まで、役立つ情報がいっぱい！
chapter2：料理と器のプロならではの 器を楽しむ方法を知りたい
chapter3：器のお店にうかがった いま注目の器＆作家たち
chapter4：フードスタイリストに聞いた 器の買い方＆コーディネートのコツ
その他、和食器のサイズ比較表や、個展情報の入手方法まで、役立つ情報がいっぱい！
「おいしい器の使い方 料理上手16人のおうちごはんとふだんの食卓」感想・レビュー
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今すぐ、お道具屋さんに行きたくなる！わたし自身は、わざわざ日本から持ってきたお盆を、先日ドナドナしたばかり。こういう使い方もあったのか。小さいお皿や竹製、木製の器も欲しいなぁ。2018年11月17日303人がナイス！しています
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Kindle Unlimited：インスタグラマーなど16名のおいしい器の使い方。盛り付けはもちろん、みなさん料理そのものがとても上手！（タイトルにあることに途中で気付く。）多くの素材を使った色彩豊かな料理だけでもすご …続きを読む2019年10月05日21人がナイス！しています
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本屋さんで気になり購入。ばっさり言うと、どうでもよい、と言う感想。インスタグラムは私もやっていますが、こんなにオシャレに撮ろうと思っていないから、変に見栄っ張りな人が多いんだなと思いました。器も個人的 …続きを読む2018年10月12日15人がナイス！しています
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