叙々苑「焼肉革命」

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著者新井　泰道

発売日：: 2016年05月10日

叙々苑「焼肉革命」

著者新井　泰道

発売日：: 2016年05月10日

“良いものには価値がある”　焼肉を国民食にした男のこだわりを解き明かす

焼肉店のタン塩、上カルビや、食後のデザート、ガム…、これらはすべて叙々苑が始めたことだ。“良いものには価値がある――”　焼肉を「国民食」にした男の味へのこだわり、うまさの秘密を、40周年のいま明かす。焼肉店のタン塩、上カルビや、食後のデザート、ガム…、これらはすべて叙々苑が始めたことだ。“良いものには価値がある――”　焼肉を「国民食」にした男の味へのこだわり、うまさの秘密を、40周年のいま明かす。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。