- 著者 新井 泰道
- 発売日：
- 2016年05月10日
- 商品形態：
- 電子書籍
叙々苑「焼肉革命」
- 著者 新井 泰道
- 発売日：
- 2016年05月10日
- 商品形態：
- 電子書籍
“良いものには価値がある” 焼肉を国民食にした男のこだわりを解き明かす
焼肉店のタン塩、上カルビや、食後のデザート、ガム…、これらはすべて叙々苑が始めたことだ。“良いものには価値がある――” 焼肉を「国民食」にした男の味へのこだわり、うまさの秘密を、40周年のいま明かす。
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