- 著者 橋本 加名子
- 発売日：
- 2013年11月28日
- 商品形態：
- 電子書籍
にほんの食ごよみ 昔ながらの行事と手仕事をたのしむ、十二か月のレシピ
- 著者 橋本 加名子
- 発売日：
- 2013年11月28日
- 商品形態：
- 電子書籍
行事や手仕事をたのしみたい人のための、のんびりつくって季節を味わえるレシピ集。
お正月にはおせち、節分には恵方巻き、桜が咲いたらお花見弁当、端午の節句に柏餅――。季節になるとおばあちゃんやおかあさんが作ってくれた、たけのこごはんや栗ごはん、お汁粉、梅酒――。そんな行事や手仕事をたのしみたい人のための、のんびりつくって季節を味わえるレシピ集。イラストは、文化人形作家・市川こずえ氏。巻末にはお箸の使い方やきれいな食べ方など、食事のマナーがわかる「知っておきたい和食の作法帖」がついています。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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