- 漫画 竹ノ内 ひとみ
- 文 今川 美玖
- 監修 永山 久夫
- 発売日：
- 2013年05月10日
- 商品形態：
- 電子書籍
召しませ！ お江戸ごはん 日本の健康食 再注目コミックエッセイ
- 漫画 竹ノ内 ひとみ
- 文 今川 美玖
- 監修 永山 久夫
- 発売日：
- 2013年05月10日
- 商品形態：
- 電子書籍
素朴だけどおいしくてカラダにいい！今も昔も日本のごはんは世界一!!
新書『江戸めしのスゝメ』をコミックエッセイ化。江戸後期、最もイケていた神田を舞台に、料理屋の一人娘・かよと浮世絵師の卵・小梅が、庶民の食生活の様子を当時の風俗とともにたっぷりと紹介します。各季節ごとに代表的な料理３品を取り上げ、各話の後には簡単に作れるレシピを掲載。江戸の暮らしが楽しくわかるコラムも充実♪
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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