• 顧客を過去１年間の売上別に４ランクに分け、ファン層とされる総利用額が高いグループに対して、金銭的なものだけでなく、精神的なえこひいきを行うことで、優越感をもたせ、さらには口コミまでもを起こさせるという 顧客を過去１年間の売上別に４ランクに分け、ファン層とされる総利用額が高いグループに対して、金銭的なものだけでなく、精神的なえこひいきを行うことで、優越感をもたせ、さらには口コミまでもを起こさせるという。実はポイントカードもその一例だった。しかし、ここまで普及してしまうと、そこに面白みはない。一方で、塚田農場等をはじめとする飲食店ではランクアップ方式を採用し、来店回数や利用金額によってステップアップするというものが採用されている。 …続きを読む
  珈琲は深煎りで

  2016年06月03日
  13人がナイス！しています
• どんなお客様も等しく最高のもてなしをするという意識は日本ではまだまだ強い。しかし、お店で100万円を使っている客が、100円しか使っていない客と同等の対応をされたら良い気持ちはしないだろう。お客様は「えこひ どんなお客様も等しく最高のもてなしをするという意識は日本ではまだまだ強い。しかし、お店で100万円を使っている客が、100円しか使っていない客と同等の対応をされたら良い気持ちはしないだろう。お客様は「えこひいき」をしてほしいのだ。えこひいきは金銭的な見返りだけでなく、心のある対応でも示すことができる。そうして優良顧客となったロイヤルカスタマーがお店の売上の大部分を支払ってくれる。積極的に特別扱いをすることで新規客をロイヤルカスタマーにせよ。 …続きを読む
  ゼロ投資大学

  2023年03月21日
  1人がナイス！しています
• 4つの顧客層（シェア割合→売上割合）①試用客層（40%→8%）②浮遊客層（30%→17%）③得意客層（20%→30%）④ファン客層（10%→45%）/えこひいきの仕組み①お客様毎に購買情報記録②お客様との会話、持ち物、身なり、そぶり、一 4つの顧客層（シェア割合→売上割合）①試用客層（40%→8%）②浮遊客層（30%→17%）③得意客層（20%→30%）④ファン客層（10%→45%）/えこひいきの仕組み①お客様毎に購買情報記録②お客様との会話、持ち物、身なり、そぶり、一緒に来た客など、情報を全て記録する③店に来る前から準備する④来店したらざっとでも顧客情報に目を通す⑤ファン客層の誕生日は花を届ける⑥お客様毎にえこひいきを仕組み化する⑦DMは全てに送らない/お客様に成長を楽しませる/ 20201205読了　223P 10分 …続きを読む
  mkt

  2020年12月05日
  1人がナイス！しています

powered by