「うつ」にならない食生活

「うつ」にならない食生活

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2002年07月09日
判型:
新書判
商品形態:
新書
ページ数:
204
ISBN:
9784047040892
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「うつ」にならない食生活

  • 著者 高田 明和
  • 定価: 円 (本体円+税)
発売日:
2002年07月09日
判型:
新書判
商品形態:
新書
ページ数:
204
ISBN:
9784047040892

甘いものと肉を食べてうつ病をふせぐ!

生活習慣病に大敵な肉と甘いもの。しかし、これらの摂取が少なくなると実は脳の健康に悪影響を及ぼし、ひいてはうつ病を招く恐れがある。血液、生理学分野で国際的に著名な著者が提言する、脳にやさしい栄養学。 生活習慣病に大敵な肉と甘いもの。しかし、これらの摂取が少なくなると実は脳の健康に悪影響を及ぼし、ひいてはうつ病を招く恐れがある。血液、生理学分野で国際的に著名な著者が提言する、脳にやさしい栄養学。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

「「うつ」にならない食生活」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • 食生活がうつ病に与える影響の大きさを知ることができる。本書では度々セロトニン生成に必要なトリプトファンを取るために、肉食が必要と主張するが、単純な摂取量に占める比率は下がるものの大豆でも摂取できるため 食生活がうつ病に与える影響の大きさを知ることができる。本書では度々セロトニン生成に必要なトリプトファンを取るために、肉食が必要と主張するが、単純な摂取量に占める比率は下がるものの大豆でも摂取できるため、過脂肪になりがちな肉食は素直に肯定はできない。牛肉を食べることで生まれるアナンダマイドという物質が幸福感をもたらす作用があることを本書で初めて知った。 …続きを読む
    Jun Kanno
    2014年11月11日
    0人がナイス!しています
  • トリプトファンとブドウ糖を摂取すること。トリプトファンは肉(鶏豚牛なんでもいいが、牛はアラキドン酸により至福感が得られる)、魚、牛乳、卵、大豆などに含まれ、ブドウ糖は砂糖などに含まれる。※肉の脂身には トリプトファンとブドウ糖を摂取すること。トリプトファンは肉(鶏豚牛なんでもいいが、牛はアラキドン酸により至福感が得られる)、魚、牛乳、卵、大豆などに含まれ、ブドウ糖は砂糖などに含まれる。※肉の脂身にはトリプトファンは含まれていない。サッカリンなどのブドウ糖由来でない甘味料は効果がない。☆3 …続きを読む
    FlowerLounge
    2008年12月11日
    0人がナイス!しています

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