- 著者 パンツェッタ ジローラモ
- 著者 パンツェッタ 貴久子
- デザイン エム クリエイト
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2001年10月18日
- 判型：
- Ｂ６変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 192
- ISBN：
- 9784048837002
バール・ジローラモ 南イタリアのおいしい話を召し上がれ
- 著者 パンツェッタ ジローラモ
- 著者 パンツェッタ 貴久子
- デザイン エム クリエイト
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2001年10月18日
- 判型：
- Ｂ６変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 192
- ISBN：
- 9784048837002
地元自慢の名物料理やお菓子の話題が満載！
食いしん坊王国・南イタリアで食べたい、四季折々の名物料理やお菓子の数々。ナポリっ子のジローラモさんが、愉快なエピソードをまじえてこっそり教えちゃいます。奥様のキッコさん特製のお料理レシピコラム付き。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「バール・ジローラモ 南イタリアのおいしい話を召し上がれ」感想・レビュー
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ナポリ出身の筆者によるイタリア料理のレシピ付きコラム。筆者名は共著と言う形だが、訳やニュアンスなどを相談しながら書いたためそうなったたって印象。腹が減ってる時に読んではいけない。2013年06月20日0人がナイス！しています
