• 著者が胃袋で感じた沖縄の紀行文。今すぐにでも沖縄に旅立ちたくなる。それくらい魅惑の食のオンパレード。何と言っても沖縄すばの考察が見事。「美味しんぼ」にも登場したあの店も登場。豆腐ようも島豆腐いいなあ。 著者が胃袋で感じた沖縄の紀行文。今すぐにでも沖縄に旅立ちたくなる。それくらい魅惑の食のオンパレード。何と言っても沖縄すばの考察が見事。「美味しんぼ」にも登場したあの店も登場。豆腐ようも島豆腐いいなあ。あっ、でもやぎ汁は何があってもムリ。絶対ムリ！沖縄の食文化を楽しく語り、それと同時に沖縄の抱える現実、辛い歴史をも踏まえているのが見事。最終章、沖縄民謡を唄い踊る彼らの内に、脈々と受け継がれて来た”沖縄の血”を感じる場面が胸を突く。あー、沖縄すば、食いたい。 …続きを読む
  めしいらず

  2012年10月18日
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• 初さとなおさん作品（エッセイ）これ外で読むべからず。（笑）「胃袋で感じた沖縄」の文庫本用にまとめたものらしい。沖縄好きには堪らない１冊。行ったことのある店も数々登場。それにしても沖縄そば（すばの細道１ 初さとなおさん作品（エッセイ）これ外で読むべからず。（笑）「胃袋で感じた沖縄」の文庫本用にまとめたものらしい。沖縄好きには堪らない１冊。行ったことのある店も数々登場。それにしても沖縄そば（すばの細道１～４）の作者の行動は凄い。汁物クリーンナップの中のテビチ汁。中味汁は定期的に我が家に届く（昨年沖縄に親戚が出来た為）６月に行ったばかりの沖縄。もうウズウズしてきました。次回はこの本も持っていこう。おお！それにしても琉球料理乃山本彩香というお店絶対行きたい。めしいらずさんオススメ本でした。大満足です。アリガト。 …続きを読む
  おくちゃん✨🎄✨柳緑花紅

  2013年07月13日
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• 異国情緒あふれる憧れの南国、沖縄。その独特の文化に基づく沖縄の日常は、知れば知るほど病みつきになる。言葉も違う、というか元々言語が違う。なのに日本語に似ている言葉もいっぱいある。そんな沖縄にはまる人が 異国情緒あふれる憧れの南国、沖縄。その独特の文化に基づく沖縄の日常は、知れば知るほど病みつきになる。言葉も違う、というか元々言語が違う。なのに日本語に似ている言葉もいっぱいある。そんな沖縄にはまる人が今、続発している。私もその一人。著者はそんな沖縄を沖縄あるある調で、あますところなく面白おかしく紹介する。私も戸惑った食堂の味噌汁やおかず。ボリューミーな料理の数々。しかも安い！ヤギ地獄のくだりでは可笑し過ぎて、涙なしには読めません！これは、沖縄初心者のみならず、ディープなファンが読んでも価値ある一冊です。 …続きを読む
  Tomomi Yazaki

  2024年02月22日
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