- 著者 中華一筋
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年04月20日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046824752
フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず
- 著者 中華一筋
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2023年04月20日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046824752
いつもの料理がワンランクアップ！中華のプロが教える簡単にマネできるコツ
フライパンひとつで完結できる、簡単なのに、唸るほどに美味しい料理を掲載。べちゃっとならない炒めもののコツ、カリっと揚がる揚げもののコツ、均一に通る蒸しもののコツ、じっくり柔らかくなる煮もののコツ…。行列ができる、知られざる北海道・中華の名店が、丁寧なプロセスでわかりやすく教えます！
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「フライパンひとつで作る本当に美味しい炒めもの 揚げ・煮る・蒸しまで簡単1品おかず」感想・レビュー
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回鍋肉や麻婆豆腐などの中華料理の定番のレシピもあれば他の中華料理の本には載っていないようなレシピも載っていて良かった。2023年04月21日2人がナイス！しています
