- 著者 高山 かづえ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2021年12月14日
- 判型：
- Ａ５判
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784048971300
あるもので「もう１品」作れるようになる 一生ものの副菜
- 著者 高山 かづえ
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2021年12月14日
- 判型：
- Ａ５判
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784048971300
もう副菜に迷わない。編集者から絶大な信頼を得る料理家が送る決定版レシピ
「メインは決まっても、もう1品に迷う」「サブおかずはいつも生野菜にドレッシングで自分も家族も飽き飽き…」。そんなお悩みを持つ人も多いのでは。今注目の料理研究家・高山かづえさんは数々の料理雑誌で、日々料理を作らなければならない人に寄り添うレシピを提案。もう1品に悩む人に考えすぎずに作れるレシピを提案します。よくある材料で、また材料も自然に使い切れて、簡単なステップで毎日無理なく作れる気のきいたレシピは、おうちごはんが充実すること間違いなし。一生使い続けられる副菜レシピの決定版です。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
はじめに
PART1 いつもの野菜で「もう1品」
PART2 常備食材でボリュームたっぷり「もう1品」
PART3 忙しいときは包丁いらずの「もう1品」
PART4 ハレの日の「もう１品」
コラム 極上グリーンサラダの作り方／作り置きするなら「野菜のノンオイル煮」／副菜には肉のちょっと冷凍が便利
PART1 いつもの野菜で「もう1品」
PART2 常備食材でボリュームたっぷり「もう1品」
PART3 忙しいときは包丁いらずの「もう1品」
PART4 ハレの日の「もう１品」
コラム 極上グリーンサラダの作り方／作り置きするなら「野菜のノンオイル煮」／副菜には肉のちょっと冷凍が便利
「あるもので「もう１品」作れるようになる 一生ものの副菜」感想・レビュー
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副菜の本を一冊持っておきたくて購入。ページ端の上の方に主な材料が書いてあって、索引として優秀だと思います。主菜って、今日はダルイな～という日でも、割と簡単に決まるのですが、副菜はそうもいかず何にしよう …続きを読む2024年09月11日1人がナイス！しています
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めっちゃわかりやすい。 ぜひ買いたい一冊。2024年03月16日0人がナイス！しています
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流し読み2022年10月23日0人がナイス！しています
