- 著者 元気ママ
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2021年05月26日
- 判型:
- B5判
- ページ数:
- 128
- ISBN:
- 9784046052438
面倒なことしない! 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ
- 著者 元気ママ
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2021年05月26日
- 判型:
- B5判
- ページ数:
- 128
- ISBN:
- 9784046052438
面倒な調理をせず、野菜をおいしく食べられるレシピ教えます
チャンネル登録者数12万人を超えるYouTubeチャンネル「元気ママキッチン」。
緑豊かな熊本で料理教室を営む元気ママが、
野菜をすんごくおいしく食べるレシピを教えます!
野菜にはたくさんの力があります。なので、毎日野菜を食べて欲しい。
でも、毎日毎食、栄養バッチリな食事なんて作れません!
そんな時は、野菜の食べ方の意識を変えましょう。
疲れた時は手を抜いたっていいんです。
そんな時に、面倒なことをせずに野菜をおいしく食べられるレシピを紹介!
また、野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。
例えば野菜は触らずじっくり炒めることで、甘みやうまみが増すんです。
また、50度のお湯で洗うだけで、食感や味がよくなります。
そんな野菜調理のポイントもたくさん紹介しています!
第1章 3つ以下の材料で作れる! 肉×野菜のメインおかず
第2章 作る時間がなくても大丈夫! あっという間&ほったらかし副菜
第3章 一気にまとめて作れる! 楽チン大皿レシピ
第4章 映えだって重要! 彩り豊かな取り分けパーティーレシピ
第5章 この一杯で栄養摂取! 野菜たっぷり!スープ&みそ汁レシピ
緑豊かな熊本で料理教室を営む元気ママが、
野菜をすんごくおいしく食べるレシピを教えます!
野菜にはたくさんの力があります。なので、毎日野菜を食べて欲しい。
でも、毎日毎食、栄養バッチリな食事なんて作れません!
そんな時は、野菜の食べ方の意識を変えましょう。
疲れた時は手を抜いたっていいんです。
そんな時に、面倒なことをせずに野菜をおいしく食べられるレシピを紹介!
また、野菜は炒め方や洗い方をちょっと工夫するだけで、味が大きく変わります。
例えば野菜は触らずじっくり炒めることで、甘みやうまみが増すんです。
また、50度のお湯で洗うだけで、食感や味がよくなります。
そんな野菜調理のポイントもたくさん紹介しています!
第1章 3つ以下の材料で作れる! 肉×野菜のメインおかず
第2章 作る時間がなくても大丈夫! あっという間&ほったらかし副菜
第3章 一気にまとめて作れる! 楽チン大皿レシピ
第4章 映えだって重要! 彩り豊かな取り分けパーティーレシピ
第5章 この一杯で栄養摂取! 野菜たっぷり!スープ&みそ汁レシピ
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
第1章 材料は3つ以下! 肉×野菜のメインおかず
第2章 野菜のおいしさを引き出す! あっという間&ほったらかし副菜レシピ
第3章 包まない、揚げない、分けない。一気に作れる楽チン大皿レシピ
第4章 映えだって重要! 彩り豊かな取り分けパーティーレシピ
第5章 お昼ご飯が手抜きでも夜の一杯で栄養摂取! 野菜たっぷりスープ&味噌汁
第2章 野菜のおいしさを引き出す! あっという間&ほったらかし副菜レシピ
第3章 包まない、揚げない、分けない。一気に作れる楽チン大皿レシピ
第4章 映えだって重要! 彩り豊かな取り分けパーティーレシピ
第5章 お昼ご飯が手抜きでも夜の一杯で栄養摂取! 野菜たっぷりスープ&味噌汁
「面倒なことしない! 野菜をすんごくおいしく食べるレシピ」感想・レビュー
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【KU】熊本に移住されてとのことで、阿蘇あたりかな?と思ったら熊本市内のお隣でしたわ。いつのまに市になったんだろう?平成の大合併かな?いくつかスクショ撮りました。2021年12月23日3人がナイス!しています
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野菜がたくさんでほんと美味しそう!2022年01月30日1人がナイス!しています
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購入本。動画をよく見ていたので、本になったと知って、とても楽しみにしていた。 本のとおりつくってみると、「おや?」と思うところが毎回あり、動画で確認してみたこともある。 校正みたいなものがはいっていない …続きを読む2021年08月18日1人がナイス!しています