- 著者 大庭 英子
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2020年02月14日
- 判型：
- Ｂ５判
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784048966764
忙しい人のための きほんの料理
- 著者 大庭 英子
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2020年02月14日
- 判型：
- Ｂ５判
- ページ数：
- 144
- ISBN：
- 9784048966764
無理せずおいしく！をかなえる、忙しいあなたのためのレシピブック
「手間をかけない」と「おいしい」は両立します。
簡単だけどおいしいレシピは確かに存在するのです。
料理家として長いキャリアを持つ大庭英子さんは
材料は最小限、調味料はほぼ基本的なものだけ、
それこそが素材の味を生かす料理、と話します。
事実「しょうが焼きってこんなにおいしかったっけ？」
と思わせるおいしさがあるのです。
そんな大庭さんの手によってみがき上げられた
いさぎよいほどシンプルな料理を
料理に手をかけられない忙しい人にお届けしたい、
そんな思いからこの1冊が生まれました。
必ず覚えたい、人気の定番メニューも厳選して紹介。
ハンバーグ、肉じゃが、から揚げ、卵焼き、きんぴら…
必ずおいしく作れるレシピです。
これまで悩みの種だった、人を招くときの料理も
無理なく、ふだんのおかずでおもてなしする演出をお伝えします。
料理に自信が持てなかった人も、きっと料理上手になれるはず。
そして、自分の味、わが家の味にしていただければ幸いです。
簡単だけどおいしいレシピは確かに存在するのです。
料理家として長いキャリアを持つ大庭英子さんは
材料は最小限、調味料はほぼ基本的なものだけ、
それこそが素材の味を生かす料理、と話します。
事実「しょうが焼きってこんなにおいしかったっけ？」
と思わせるおいしさがあるのです。
そんな大庭さんの手によってみがき上げられた
いさぎよいほどシンプルな料理を
料理に手をかけられない忙しい人にお届けしたい、
そんな思いからこの1冊が生まれました。
必ず覚えたい、人気の定番メニューも厳選して紹介。
ハンバーグ、肉じゃが、から揚げ、卵焼き、きんぴら…
必ずおいしく作れるレシピです。
これまで悩みの種だった、人を招くときの料理も
無理なく、ふだんのおかずでおもてなしする演出をお伝えします。
料理に自信が持てなかった人も、きっと料理上手になれるはず。
そして、自分の味、わが家の味にしていただければ幸いです。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「忙しい人のための きほんの料理」感想・レビュー
-
初の料理本で忙しくはないが基本の料理と聞いて読んでみた。すっきりしているページだった。 パラパラ読みだけで食欲をそそられる。 肉じゃが,ダンドリ―チキンを作ってみて食べたいな～2022年10月26日5人がナイス！しています
-
電子図書館。基本から応用まで幅広く学べる。調理器具・調味料・野菜の切り方はかなり参考になる。きちんと作っているのに、手間や時間は節約。2021年06月22日3人がナイス！しています
-
分かりやすい作りやすい2022年10月30日0人がナイス！しています
