ラプンツェルと学ぶ料理の基本

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2017年03月02日
判型:
B5判
商品形態:
単行本
ページ数:
96
ISBN:
9784048959155

ラプンツェルと学ぶ料理の基本

  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2017年03月02日
判型:
B5判
商品形態:
単行本
ページ数:
96
ISBN:
9784048959155

ラプンツェルと一緒に料理を学ぼう!

これから料理をはじめようと思っている人にむけて、
料理の基本レシピを紹介する1冊。

ハンバーグ、とりのから揚げ、コロッケ、豚のしょうが焼き、肉じゃが、卵焼きなど、
みんなが大好きな料理のレシピが盛りだくさん!
プロセスカットを多めにし、料理初心者にも分かりやすいように丁寧に解説します。


映画『塔の上のラプンツェル』で料理、掃除、洗濯…と
歌いながらたのしくこなしていたラプンツェル。
その後、ユージーンと結婚。
そんな新婚のラプンツェルと一緒に、料理の基本を学びませんか?

おもてなしアレンジつきなので、ホームパーティーなどにも役立ちます。

映画に出てくるお菓子レシピも充実!
ラプンツェルやユージーンが食べていたカップケーキは
二人の愛情たっぷりで甘く、幸せの味です。

(c)Disney


********************
<掲載料理>
◆焼く
豚のしょうが焼き
  ハンバーグ 
  焼き餃子
  ぶりの照り焼き
  チキンソテー
  ローストビーフ

 ◆炒める&炒め煮
  回鍋肉
  麻婆豆腐
  チンジャオロースー
  
◆煮る
  肉じゃが
  ロールキャベツ 
  さばのみそ煮
  豚の角煮
  筑前煮

◆蒸す・ゆでる
  バンバンジー
  シューマイ
  とりハム  

◆揚げる&揚げ焼き
  とりのから揚げ
  コロッケ
  えびと野菜の天ぷら
  チキン南蛮
  エビマヨ  
  酢豚
  春巻き

◆ご飯もの
  オムライス
  カルボナーラ
  ナポリタン  
  チキンカレー
  親子丼
  チャーハン
  マカロニグラタン
  五目炊き込みご飯

◆サブおかず
  出汁巻き卵
  なすの煮浸し
  豚汁
  ひじきの煮物
  きゅうりとわかめの酢のもの
  半熟煮卵
  ポテトサラダ  
  きんぴらごぼう
  茶碗蒸し


<掲載スイーツ>
◆ラプンツェルとパスカルのアップルパイ
◆ラプンツェルのチョコチップクッキー
◆夢見る絞り出しクッキー
◆ランタン&お花の琥珀糖
◆ラプンツェルとユージンのカップケーキ
◆ラプンツェルのロールケーキ

もくじ

Contents

料理に掃除、洗濯、裁縫……と
なんでも楽しくこなすラプンツェル

ラプンツェルと一緒に
基本のおかずにトライ!
(まずは調理の基本をマスター)

◆焼く
  豚のしょうが焼き
  ハンバーグ 
  焼き餃子
  ぶりの照り焼き
  チキンソテー
  ローストビーフ

 ◆炒める&炒め煮
  回鍋肉
  麻婆豆腐
  チンジャオロースー
  
◆煮る
  肉じゃが
  ロールキャベツ 
  さばのみそ煮
  豚の角煮
  筑前煮

◆蒸す・ゆでる
  バンバンジー
  シューマイ
  とりハム  

◆揚げる&揚げ焼き
  とりのから揚げ
  コロッケ
  えびと野菜の天ぷら
  チキン南蛮
  エビマヨ  
  酢豚
  春巻き

◆ご飯もの
  オムライス
  カルボナーラ
  ナポリタン  
  チキンカレー
  親子丼
  チャーハン
  マカロニグラタン
  五目炊き込みご飯

◆サブおかず
  出汁巻き卵
  なすの煮浸し
  豚汁
  ひじきの煮物
  きゅうりとわかめの酢のもの
  半熟煮卵
  ポテトサラダ  
  きんぴらごぼう
  茶碗蒸し
  
映画『塔の上のラプンツェル』から
生まれたスイーツレシピ
 (まずはお菓子作りの基本をマスター)

◆ラプンツェルとパスカルのアップルパイ
◆ラプンツェルのチョコチップクッキー
◆夢見る絞り出しクッキー
◆ランタン&お花の琥珀糖
◆ラプンツェルとユージンのカップケーキ
◆ラプンツェルのロールケーキ

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