鉄鍋のジャン 鶏だ! フォアグラだ! トリ料理編

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2014年12月22日
判型:
B6判
商品形態:
コミック
ページ数:
432
雑誌コード:
5266329
ISBN:
9784040672298

鉄鍋のジャン 鶏だ! フォアグラだ! トリ料理編

  • 著者 西条 真二
  • 監修 おやまけいこ
  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2014年12月22日
判型:
B6判
商品形態:
コミック
ページ数:
432
雑誌コード:
5266329
ISBN:
9784040672298

フォアグラ! 白レバー カワハギの肝! 鳥の美味さのすべて!

料理の腕前は極上、しかし性格は極悪! 「料理は勝負だ!」と豪語する天才中華料理人・秋山醤の生み出す究極の中華料理の数々を見よ! 鴨にフォアグラ、白レバー、カワハギの肝まで! トリ肉はこんなに美味い!

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