- 著者 神保 佳永
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2015年02月25日
- 判型：
- ＡＢ判
- ページ数：
- 92
- ISBN：
- 9784047316850
ＨＡＴＡＫＥのパスタ 春夏秋冬の野菜が主役の６０皿
- 著者 神保 佳永
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2015年02月25日
- 判型：
- ＡＢ判
- ページ数：
- 92
- ISBN：
- 9784047316850
話題レストランの総料理長が、野菜のおいしさを引き出した傑作パスタ集！
連日行例ができるイタリアンレストラン「HATAKE AOYAMA」の総料理長・神保佳永による初のレシピ本がついに刊行！ 旬の野菜の味や食感、香りをとことん引き出した傑作パスタ集は完全保存版です。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「ＨＡＴＡＫＥのパスタ 春夏秋冬の野菜が主役の６０皿」感想・レビュー
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タイトルにある通り野菜を使ったパスタをメインに扱ったレシピ本。春夏秋冬に応じたレシピがありますが、夏は冷製パスタがあるのでその分ページ数が多いです。2020年08月02日0人がナイス！しています
