鉄鍋のジャン 王道 イズ ベスト! 定番料理編!

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2014年08月23日
判型:
B6判
商品形態:
コミック
ページ数:
432
雑誌コード:
5266238
ISBN:
9784040668383

鉄鍋のジャン 王道 イズ ベスト! 定番料理編!

  • 著者 西条 真二
  • 監修 おやまけいこ
  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2014年08月23日
判型:
B6判
商品形態:
コミック
ページ数:
432
雑誌コード:
5266238
ISBN:
9784040668383

炒飯、酢豚、春巻……定番中華料理を激ウマにする究極の技!

料理の腕前は極上、しかし性格は極悪! 「料理は勝負だ!」と豪語する天才中華料理人・秋山醤の生み出す究極の中華料理の数々を見よ! 炒飯、青椒牛肉絲、酢豚、春巻、焼売、水餃子の6種を収録。

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