かき氷専門店・埜庵 お家でいただく、ごちそうかき氷

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2011年06月03日
判型:
B5変形判
商品形態:
単行本
ISBN:
9784040670072

かき氷専門店・埜庵 お家でいただく、ごちそうかき氷

  • 著者 石附 浩太郎
  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2011年06月03日
判型:
B5変形判
商品形態:
単行本
ISBN:
9784040670072

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「かき氷専門店・埜庵 お家でいただく、ごちそうかき氷」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • もっともっと暑くなってから読んだら、眺めるだけでも暑気払いできそうな、かき氷づくしの一冊。おいしい氷と、かき氷器、そして基本のシロップを作り置きして、あとは工夫次第で定番も、冒険メニューも思いのまま。 もっともっと暑くなってから読んだら、眺めるだけでも暑気払いできそうな、かき氷づくしの一冊。おいしい氷と、かき氷器、そして基本のシロップを作り置きして、あとは工夫次第で定番も、冒険メニューも思いのまま。よく熟れたメロンで作るシロップがぜいたくで美味しそう~。でも、いちごをふんだんに使ったシロップの鮮やかさ、可愛らしさには敵わない。まさに、王道の赤! くずしたコーヒーゼリーと練乳を乗せたかき氷を、ザクザクかき混ぜて少し溶けかけたのを、夏の日のお風呂あがりにぐぐっといきたい。 …続きを読む
    よこたん
    2017年06月10日
    34人がナイス!しています
  • うわあ、なんじゃこりゃ!ともう呆然と見入ってしまいました。本邦初公開だという基本シロップにびっくり。鵠沼海岸まで行ってみたくなりました。地元の名店・いちやでも十分満足していますが、う~む、ここの抹茶は うわあ、なんじゃこりゃ!ともう呆然と見入ってしまいました。本邦初公開だという基本シロップにびっくり。鵠沼海岸まで行ってみたくなりました。地元の名店・いちやでも十分満足していますが、う~む、ここの抹茶はぜひ食してみたい…「毎日作っているのに味のゴールが見えない」というご主人の言葉にうなりました。よだれ出っぱなし。 …続きを読む
    たまきら
    2020年10月10日
    23人がナイス!しています
  • 有名専門店のレシピもあり、レシピがなかったとしても写真だけで美味しそうで涼しげで!そろそろかき氷が美味しい季節、この店を訪れることは遠方で難しいですが、いつか一度は行ってみたいですね。 有名専門店のレシピもあり、レシピがなかったとしても写真だけで美味しそうで涼しげで!そろそろかき氷が美味しい季節、この店を訪れることは遠方で難しいですが、いつか一度は行ってみたいですね。
    ゆこ
    2019年06月12日
    2人がナイス!しています

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