- 著者 平間 洋一
- 著者 高森 直史
- 著者 齋藤 義朗
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2010年12月07日
- 判型：
- 文庫判
- 商品形態：
- 文庫
- ページ数：
- 304
- ISBN：
- 9784404039477
絶品！ 海軍グルメ物語 すぐに作れる４０のレシピ付
- 著者 平間 洋一
- 著者 高森 直史
- 著者 齋藤 義朗
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2010年12月07日
- 判型：
- 文庫判
- 商品形態：
- 文庫
- ページ数：
- 304
- ISBN：
- 9784404039477
本書では、自宅で味わえるように写真とレシピをふんだんに入れ、海軍食の歴史・裏事情・エピソードも多数紹介。戦艦「大和」の裏メニューや、豪華な艦上パーティーなど、海軍食を徹底ガイドする。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「絶品！ 海軍グルメ物語 すぐに作れる４０のレシピ付」感想・レビュー
-
八年ほど前に購入した一冊だが、海軍について多少は知識がある今読み返したことで一段と楽しめた。海軍グルメやレシピといった文字が表紙に踊ってはいるが、内容としては海軍における食事の歴史から現代の海軍グルメ …続きを読む2016年04月02日35人がナイス！しています
-
カレーが海軍でなぜ食べられるようになったのか、そして海軍から全国にカレーが広まったなど、初めて知ることがたくさんつまってました。料理ひとつひとつが細かく説明されて、その時代のこともよくわかりました。鼠 …続きを読む2013年01月26日6人がナイス！しています
-
海軍の歴史を学びつつレシピも楽しめるお得な一冊。肉じゃがやフーカデンビーフ、作ってみたいです。2015年09月14日4人がナイス！しています
電子版を購入
※販売状況につきましては各WEBサイトにてご確認ください