- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2010年05月14日
- 判型：
- Ｂ５判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 116
- ISBN：
- 9784047310407
ウー・ウェンの素材ひとつで作る料理 レタスクラブムック
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2010年05月14日
- 判型：
- Ｂ５判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 116
- ISBN：
- 9784047310407
材料はひとつだけ！ これが美味しい
どこにでもある普通の食材を、家庭の普通の火力で美味しく料理する。シンプルなことこのうえない、ウー・ウェンさんならではの中国家庭料理のコツが満載！簡単なのに力強い美味しさ。目からウロコのレシピ集です。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「ウー・ウェンの素材ひとつで作る料理 レタスクラブムック」感想・レビュー
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簡単に挑戦出来そうなものが多いので試してみたい。2011年11月16日6人がナイス！しています
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鶏団子の味噌煮を作ってみた。こんなに大きく肉団子を作ったことがないので火の通りが心配だったが何の問題もなく、肉団子がふわふわで味噌味がまた丁度良くてとても美味しかった。きっとこれは何回も作る。他にもと …続きを読む2023年10月15日2人がナイス！しています
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作り方がシンプルで、調味料も少ないので、つくりやすい。 中国風たまごやきと、じゃこ炒めつくってみたら、とてもおいしかった。太白ごま油と黒酢は必須。ごま油は、調味料だったのだ。油が大事とは、勉強になった …続きを読む2023年08月02日2人がナイス！しています
