文士料理入門

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2010年02月26日
判型:
新書判
商品形態:
単行本
ページ数:
160
ISBN:
9784048740241

文士料理入門

  • 著者 狩野 かおり
  • 著者 狩野 俊
  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2010年02月26日
判型:
新書判
商品形態:
単行本
ページ数:
160
ISBN:
9784048740241

文豪はこんな料理を食べていた!手軽に作れるお料理本。

武田百合子『富士日記』、檀一雄『檀流クッキング』、草野心平『酒味酒菜』、向田邦子、幸田文などなど、昔の「文士」たちが作り、食べていた料理を、古本酒場の主人が再現する画期的料理本!


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