- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2004年09月25日
- 判型：
- Ａ４変形判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 1
- ISBN：
- 9784827541663
料理の基本シリーズ 新・おかずの基本
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2004年09月25日
- 判型：
- Ａ４変形判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 1
- ISBN：
- 9784827541663
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「料理の基本シリーズ 新・おかずの基本」感想・レビュー
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基本料理だけでなく、つくってみたくなる応用料理が久々にたくさんあった料理本。基本料理も見直すと、試してみたい発見ありホクホク。このレシピでチャーシューつくってみたいな。2013年06月11日3人がナイス！しています
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定番が多く、安定感。しかし「新」という意味があまりわからない。2019年08月15日0人がナイス！しています
