掲載開始日 2018年03月01日
酒蔵・ワイナリー・ブルワリー全299収録！ 日本屈指の“酒大国”の酒造・メーカーを網羅!! 完全保存版『九州の酒』絶賛発売中。
株式会社ＫＡＤＯＫＡＷＡ（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）は、九州の酒蔵・メーカーを掲載した超保存版『九州の酒』を2月28日（水）に刊行しました。
「ジモト」から「世界」にまで愛される、九州の美味い酒を求めて
焼酎、日本酒、ワイン、ビールなどあらゆるジャンルの「地酒」がそろう、他のエリアでは見ることができない“酒大国”九州。
九州にはさまざまな意味で“一線を越える”個性豊かな酒がそろい、近年では世界でも注目される銘柄が続々と登場しています。
本書は、世界で金賞を獲得した日本酒をはじめ、酒造りのこだわりや想い、おいしい割り方ルール、美酒に合う肴から銘酒が楽しめる行きつけにしたい店まで徹底網羅。さらに、九州の酒蔵・メーカーを掲載した超保存版として、ジモトの“旬”情報を発信する「九州ウォーカー」が特別編集したこだわりの一冊です。
~『九州の酒』主な内容~
●九州の酒がスゴイ５つの理由
●ジモト酒を元気にする７人のパイオニア
●九州酒事情
●チャート式 呑むべき酒のススメ
●感性に響く一杯が見つかる！一線を越える 九州の酒
●九州の酒かわら版
●宮崎の美酒を巡る 延岡三蔵の旅
●家呑みをもっと楽しく贅沢に 九州の酒器とアテ
●九州の酒で呑み明かす夜。ほろ酔い酒場案内
●九州の酒メーカー名鑑
福岡 佐賀 大分 熊本 長崎 宮崎 鹿児島
（ムック情報）
『九州の酒』
定価（本体1,200円＋税）
発行：株式会社KADOKAWA
2018年2月26日（月）発売
https://www.kadokawa.co.jp/product/321712000694/
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