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「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実

「おいしさ」の錯覚 最新科学でわかった、美味の真実

  • 著者 チャールズ・スペンス
  • 訳 長谷川 圭

「ほんとうにおいしく食べる」ためにはどうすべきか? 味の真実に迫る

定価  円(本体円+税) 発売日:2018年02月28日 判型:四六判

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