- 著者 丹羽家ごはん
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2025年08月20日
- 判型：
- Ｂ５判
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046849342
栄養満点なのにずるいほど旨い おうち天才ごはん
- 著者 丹羽家ごはん
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2025年08月20日
- 判型：
- Ｂ５判
- ページ数：
- 128
- ISBN：
- 9784046849342
体に良いのにこんなに旨い？ Jリーガー×栄養士夫妻のリアルおうちごはん
現役Jリーガーの夫・詩温と、栄養士の妻・真梨菜。
Instagram開設早々から大きな話題を集めるふたりの初レシピ集！
料理を作る上で「おいしい」ことは前提ですが、
栄養面のバランスをとるのはなかなかむずかしい。
丹羽家のレシピでは、調味料のかわりに香味野菜や薬味をふんだんに使うことで
限りなくヘルシーに、それでもしっかりパンチのある味を実現しています。
おまけに、味付けをシンプルにしている分、調理工程も超かんたん！
毎日食べたいおいしさと、毎日つくりたい楽さを両立した
新しいレシピ集ができました。
届けたいメニューは惜しみなく、たっぷり153品を収録！
献立に悩んだときにさっとできる、お助けレシピも盛りだくさんです。
～掲載レシピ～
・山椒ネギキーマ
・揚げないチキン南蛮
・和風ポルケッタ
・塩麹ポッサム
・甘辛鶏チリ
…ほか多数！
Instagram開設早々から大きな話題を集めるふたりの初レシピ集！
料理を作る上で「おいしい」ことは前提ですが、
栄養面のバランスをとるのはなかなかむずかしい。
丹羽家のレシピでは、調味料のかわりに香味野菜や薬味をふんだんに使うことで
限りなくヘルシーに、それでもしっかりパンチのある味を実現しています。
おまけに、味付けをシンプルにしている分、調理工程も超かんたん！
毎日食べたいおいしさと、毎日つくりたい楽さを両立した
新しいレシピ集ができました。
届けたいメニューは惜しみなく、たっぷり153品を収録！
献立に悩んだときにさっとできる、お助けレシピも盛りだくさんです。
～掲載レシピ～
・山椒ネギキーマ
・揚げないチキン南蛮
・和風ポルケッタ
・塩麹ポッサム
・甘辛鶏チリ
…ほか多数！
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
掲載予定内容（※変更になる場合があります）
１ 丹羽家の殿堂入りレシピ
２ 栄養満点◎天才おかず
３ 食卓のバランサー、さっぱりおかず
４ 大満足のカレー＆ごはん
５ ごはんもお酒もすすむもう一品
６ 手作りがうれしい万能調味料
７ 体にやさしい間食
コラム 焼いてかけるだけで絶品主菜！／料理初心者だった私
１ 丹羽家の殿堂入りレシピ
２ 栄養満点◎天才おかず
３ 食卓のバランサー、さっぱりおかず
４ 大満足のカレー＆ごはん
５ ごはんもお酒もすすむもう一品
６ 手作りがうれしい万能調味料
７ 体にやさしい間食
コラム 焼いてかけるだけで絶品主菜！／料理初心者だった私
