男子ごはんの本 その10

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2018年04月20日
判型:
A4変形判
ページ数:
144
ISBN:
9784048955041

男子ごはんの本 その10

  • 著者 国分 太一
  • 著者 栗原 心平
  • 定価: 円 (本体円+税)
発売日:
2018年04月20日
判型:
A4変形判
ページ数:
144
ISBN:
9784048955041

テレビ東京系 人気料理番組『男子ごはん』の書籍化、第10弾!

掲載レシピ数、100以上!
過去9作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
♯457(2017年3月5日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな四季のレシピを“メイン”、“付合せ”ともに、余すところなく完全収録!

掲載予定レシピ 
● 定番メニューに一工夫を。オクラや砂肝、レンコンの食感が美味しい“揚げ餃子、ピリ辛砂肝チャーハン”
● スパイスの風味と辛味が盛夏に食欲をそそる“チキンカレー、スパイシーフィッシュ&チップス”
● 昭和の洋食屋さんの定番メニューをお家で再現。懐かしい味わいの“ロールキャベツ”
● マイルド風味&旨辛の2種のスープで体の芯から温まる、身近な食材で作れる本格的“火鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 香港の定番料理を味わうグルメ旅! 現地で学んだ料理を生かした、お持ち帰りレシピ2品
● 豪華ゲスト多数出演! ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載 
and more…

★トーク集 ~番組の“まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ~
★書籍限定スペシャル企画「アウトドアでアペロしない?」
食事の前に軽くおつまみとお酒を楽しむ、フランスの食習慣“アペロ”。太一&心平が快晴の下、気持ちのいいガーデンでおしゃべりをしながらアペロを堪能! サッと作れるマリネやワカモレ、フムス、炭火でじっくり煮込んだ肉料理など、2人が作った料理は書籍限定レシピとして掲載しています。
掲載レシピ数、100以上!
過去9作同様、料理写真はすべて国分太一が撮影!
♯457(2017年3月5日放送分)から約1年分、バラエティー豊かな四季のレシピを“メイン”、“付合せ”ともに、余すところなく完全収録!

掲載予定レシピ 
● 定番メニューに一工夫を。オクラや砂肝、レンコンの食感が美味しい“揚げ餃子、ピリ辛砂肝チャーハン”
● スパイスの風味と辛味が盛夏に食欲をそそる“チキンカレー、スパイシーフィッシュ&チップス”
● 昭和の洋食屋さんの定番メニューをお家で再現。懐かしい味わいの“ロールキャベツ”
● マイルド風味&旨辛の2種のスープで体の芯から温まる、身近な食材で作れる本格的“火鍋”
● 四季折々の食材をたっぷり使った、やさしい味わいの主菜・副菜・汁物“季節の和定食”
● 香港の定番料理を味わうグルメ旅! 現地で学んだ料理を生かした、お持ち帰りレシピ2品
● 豪華ゲスト多数出演! ゲストが披露した絶品レシピの数々をすべて掲載 
and more…

★トーク集 ~番組の“まったり&のんびり&自由”な空気感をそのままパッケージ~
★書籍限定スペシャル企画「アウトドアでアペロしない?」
食事の前に軽くおつまみとお酒を楽しむ、フランスの食習慣“アペロ”。太一&心平が快晴の下、気持ちのいいガーデンでおしゃべりをしながらアペロを堪能! サッと作れるマリネやワカモレ、フムス、炭火でじっくり煮込んだ肉料理など、2人が作った料理は書籍限定レシピとして掲載しています。

※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。

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「男子ごはんの本 その10」感想・レビュー
※ユーザーによる個人の感想です

  • さっぱりになりすぎるから、たまにボリュームやパンチ効かせたいときに男子ごはんを参考にしています。大事なレシピはHDに録画していますが、このところ育児が忙しくHDに録画したものが減るより増える傾向。録画は消 さっぱりになりすぎるから、たまにボリュームやパンチ効かせたいときに男子ごはんを参考にしています。大事なレシピはHDに録画していますが、このところ育児が忙しくHDに録画したものが減るより増える傾向。録画は消してこちからから必要なレシピをピックアップすることにしました(苦笑)ロウソイカイ、まぁ鶏肉の酢醤油煮込ってとこだけど八角が入ると途端にアジアンだね。久々に酢豚もいいか。なんか暑いんだな、やっぱり。酢を使った料理が食べたいもの。 …続きを読む
    くぅ
    2019年06月08日
    23人がナイス!しています
  • 料理が上手な人は頭が良いし、盛り付けが綺麗だと美術的感覚も優れているよね...もう決して少年ではない年齢のお2人だけど、キャッキャとおしゃべりして料理していく様子は失礼だけど、小学生のようで可愛いです(笑 料理が上手な人は頭が良いし、盛り付けが綺麗だと美術的感覚も優れているよね...もう決して少年ではない年齢のお2人だけど、キャッキャとおしゃべりして料理していく様子は失礼だけど、小学生のようで可愛いです(笑)この巻では柿の白和え、牛バラの塩おでん、アボカドタルタルのサーモン載せ、辺りが美味しそう。自分で作ると似て非なるモノが出来上がる...味はともかく、盛り付けができないんだよねぇ。 …続きを読む
    chatnoir
    2018年07月25日
    18人がナイス!しています
  • やっとゆっくり読めた。 去年の3月から今年の2月までのレシピを収録してあり、リアルタイムで放送を見ていたけど、こうして写真と共にレシピを見返すと、懐かしさと妙に温かい嬉しさとを感じる。 料理を作る心平君と やっとゆっくり読めた。 去年の3月から今年の2月までのレシピを収録してあり、リアルタイムで放送を見ていたけど、こうして写真と共にレシピを見返すと、懐かしさと妙に温かい嬉しさとを感じる。 料理を作る心平君と作業を手伝い、いつも美味しそうに食べる太一くん。この二人の空気感が最高。 太一君っていつも「美味しいっ!!」て言葉と共に満面の笑顔を見せる。本当に嬉しそうに食べていて、彼の奥様はきっと毎日作り甲斐があるだろうなって思っている。 …続きを読む
    高宮朱雀
    2018年09月23日
    4人がナイス!しています

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