ラーメンWalker東京23区2017 ラーメンウォーカームック

全国一の激戦区・東京23区でしのぎを削る、激うまラーメン店335軒!

全国一の激戦区・東京23区でしのぎを削る、激うまラーメン店335軒!

■ラーメンWalkerグランプリ2016 ガチランキング発表
昨年、名店「Japanese Soba Noodles 蔦」が殿堂入りで卒業。
蔦に続く、東京23区の頂点は果たしてどの店に?

■第1特集「驚異の新店2017」
全国最高レベルの激戦区・東京23区エリアの新鋭を厳選紹介!
 ・どこよりも早い新店「最旬ニューオープン」
 ・こだわり食材が席巻「魚介 新興勢力」
 ・人気店の進化は続く「ネクストブランド」
 ・専門店が急増「担々麺で勝負」
 ・脇役から主役までこなす名優「生姜ラーメン」ほか
ラーメンの最先端は、この特集ですべて分かる!

■第2特集「新橋ラーメン見聞録」
サラリーマンの街・新橋は、実力派ラーメン店がひしめく新激戦区。
ニューオープンや必食店をラーメン通がナビゲート。

■エリア別旨い店カタログ 250軒
今本当に旨いラーメン店を、編集部が実食しエリア別に紹介。
 新宿区/豊島区/渋谷区/港区/中野区/千代田区/中央区/目黒区
 品川区/練馬区/世田谷区/杉並区/台東区/北区/大田区/文京区
 荒川区/板橋区/葛飾区/江東区/墨田区/江戸川区/足立区

■袋とじ付録 「ラーメン大好き小泉さん」鳴見なる
TV化もされた人気ラーメンマンガが、本誌のための描き下ろしで登場。

■限定ラーメンイベント開催
■ラーメン店路線図マップ
■探しやすい!五十音順インデックス
■(得)クーポン ■新横浜ラーメン博物館 年間フリーパス引換券

もくじ

1)限定ラーメンイベント開催!!
2)ラーメンWalkerグランプリ2016発表
3)ラーメンWalker「殿堂店」紹介
4)特集「驚異の新店2017」
5)ソラノイロに注目
6)特集「新橋ラーメン見聞録」
7)蒙古タンメンに魂を込める漢たち
8)麺屋 武一にハマる理由
9)NewOpen&新作麺 登場!
10)スープにこだわる 自慢のラーメン
11)ベジ白湯って何だ!?
12)博多一幸舎の一杯に込められた4つの職人技
13)16年は汁なし担々麺ブームが加速
14)東京23区のラーメン250軒
15)新横浜ラーメン博物館は「和ダシ」推し
16)東京23区ラーメン路線図マップ
17)五十音順インデックス
18)ラーメン用語辞典
19)ラーメンWalkerグランプリ2017告知
20)読者プレゼント
21)クーポン
付録)「ラーメン大好き小泉さん」鳴見なる

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