• 今年実家に帰ったら妹が有元先生のレシピで作ったおせちが美味しかったので図書館で借りてみた。 レシピもよかったけれど、おせち時間割（ダンドリ）が便利。 以前別レシピで作った田作りは固まってしまったので、ち 今年実家に帰ったら妹が有元先生のレシピで作ったおせちが美味しかったので図書館で借りてみた。 レシピもよかったけれど、おせち時間割（ダンドリ）が便利。 以前別レシピで作った田作りは固まってしまったので、ちょっとピリ辛で固まりにくいメープルシロップを使った、有元先生のレシピで作ってみたい。 やっぱり書籍購入しようかなぁ。 …続きを読む
  kobito

  2013年01月16日
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• 実家がおせちをバッチリと作る事がなかった。黒豆と田作りくらい。なますがあった事もあったし、伊達巻きを作った記憶もあるけれど・・・。さてはて三が日いったい何を食べて過ごしていたのだろう？とすら思うけれど 実家がおせちをバッチリと作る事がなかった。黒豆と田作りくらい。なますがあった事もあったし、伊達巻きを作った記憶もあるけれど・・・。さてはて三が日いったい何を食べて過ごしていたのだろう？とすら思うけれど。お餅だけはたっぷりあったので、それとか、三日とかはすでにカレーなんて登場していたような記憶も・・・。そんなわけで、いつかそこそこのおせちを！と思っているのですが購入して数年、未だ叶わずです。 …続きを読む
  hasemi

  2011年09月05日
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• 今頃 読んでもと思ったが、今年のおせちの反省が、頭にあるうちにと、図書館の返却棚から借りてきた。 料理だけでなく、料理する気持ちが、エッセイのように書かれ、準備が時系列にあるので、とても参考になった 今頃 読んでもと思ったが、今年のおせちの反省が、頭にあるうちにと、図書館の返却棚から借りてきた。 料理だけでなく、料理する気持ちが、エッセイのように書かれ、準備が時系列にあるので、とても参考になった。 …続きを読む
  どら母 学校図書館を考える

  2015年01月22日
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