掲載開始日 2017年10月05日
読者が選んだ『くり返し作りたいベストシリーズ』大好評で続々刊行！ 10月6日（金）発売の第５弾は、「あと1品！に便利な小さいおかず」です！
株式会社KADOKAWA（本社：東京都千代田区、代表取締役社長：松原眞樹）は『レタスクラブで人気のくり返し作りたいベストシリーズ』第５弾、『読者が選んだくり返し作りたい「あと1品！に便利な小さいおかず」がギュッと一冊に！』を10月6日（金）に発売します。
創刊から30年、雑誌『レタスクラブ』の読者がくり返し作ってきた人気レシピが一冊に！
シリーズ第５弾は、毎日の献立にうれしい「あと1品！に便利な小さいおかず」です。
●ポテトサラダ、おひたし・・・定番副菜がもっとおいしく！
人気料理家の十八番ポテトサラダは、それぞれのこだわりを披露！きんぴらやおひたしなどおなじみの副菜をおいしくするコツも満載。
●おつまみにもなる味つけ卵やご飯のお供もたっぷり！
作る時間が惜しい朝ごはんやとりあえずビールに合う1品も！日持ちもするので日々のお助けにもなるレシピもいっぱい！
●すべてのレシピに、読者のおすすめコメントつき！
「家族に好評だった！」「簡単に作れてうれしい！」「わが家の定番にします！」など、実際に作った読者の生の声を全レシピに掲載。
【CONTENTS】
人気料理家のとっておき！うちの十八番ポテサラ
PART１ 定番だからこそワザあり！ 読者が選んだベスト副菜はコレ
PART２ １回作って、何度も楽しめる！ 作っておけるミニおかず
PART３ パパッとマンネリ脱出！ いつもの野菜でもう1品！
PART４ 火いらずですぐでき！ 豆腐でもう1品！
PART５ とっさのおつまいにも使える！ 味つけ卵
PART６ 朝ごはんやお弁当にも便利！ ご飯のお供
PART７ 食べたいときにすぐでき！ だしいらずみそ汁＆注ぐだけスープ
コラム 電子レンジで手軽に手作り！ 自家製ふわとろ豆腐
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