【CBCテレビ版】3分クッキング 2019年12月号

【CBCテレビ版】3分クッキング 2019年12月号 電子版
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発売日:
2019年11月15日
商品形態:
電子書籍

【CBCテレビ版】3分クッキング 2019年12月号

  • 編 3分クッキング編集部
発売日:
2019年11月15日
商品形態:
電子書籍

年末年始特大号はグラタン特集+スピード小鉢

※特別付録「2020花カレンダー」は収録しておりません。
※本誌はCBCテレビ製作「キユーピー3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。
※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください
●全国13局ネット CBCテレビ/北海道放送(HBC)/IBC岩手放送/東北放送(TBC)/新潟放送(BSN)/テレビユー福島(TUF)/信越放送(SBC)/北陸放送(MRO)/静岡放送(SBS)/大分放送(OBS)/宮崎放送(MRT)/熊本放送(RKK)/琉球放送(RBC)
※定価、ページ表記は紙版のものです。一部記事・写真は電子版に掲載しない場合があります。

今号の特集は「幸せのグラタン」。手間がかかるイメージのグラタンですが、ベシャメルソースを作らなくても、具と小麦粉を炒めて牛乳を少しずつ入れていくだけで誰でもおいしく完成します。年末の慌ただしい時期こそ、オーブントースターで焼くだけで華やかな食卓になるグラタンをお試しください。話題のドフィノアや、かき、たらといった旬の魚介を使ったもの、豆腐や長芋のすりおろしを活用したヘルシーグラタンまで、バラエティに富んだラインアップでお届けします。
第2特集は「年末年始のスピード小鉢」。大根、里芋、えびなど、年末年始に買いがちな食材別に、パパッとできる小鉢を各3レシピご紹介。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。


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