- 著者 坂本 ちなみ
- 発売日：
- 2018年07月12日
- 商品形態：
- 電子書籍
野菜のごちそう弁当
- 著者 坂本 ちなみ
- 発売日：
- 2018年07月12日
- 商品形態：
- 電子書籍
肉好きも喜ぶ 野菜たっぷりのふだん弁当と持ちより弁当
フォロワー数9万人（2018年６月時点）、「アートな料理が美しすぎる」と人気の料理家インスタグラマーで、自宅に家庭菜園を作ってしまうほど野菜好きなchinamiさんがつくる、野菜たっぷりのお弁当レシピBOOK。
夫と北欧家具の輸入業を営み、高２、小６のふたりの男の子を育てる、働く母でもあるchinamiさんは、夫や自分、長男次男のための昼弁当や、次男の塾弁など、ふだんから家族４人のためのお弁当づくりを欠かしません。
ふだんは、働くお母さんならではの、つくりおきを活用して手早くつくるカンタンお弁当が基本。
ときには、ショップのお客さんを自宅に招いたり、友人たちと持ちよりパーティをすることも多く、おにぎりや巻物などを使い、お弁当のおかずをおもてなし風にアレンジすることも！
この本では、15分でできる「ふだんのお弁当」から、おもてなしにもピッタリな「持ちより弁当」まで、２人の息子をはじめとする「肉好きさん」にも好評だった、見ためにも満足できる、野菜たっぷりのお弁当レシピを集めました。
野菜を生春巻きなどで巻いたり、おにぎりをおもてなしに見せるコツや、野菜の飾り切りまで、意外にもカンタンにできて、お弁当を華やかに見せる、お弁当づくりのワザも詰まった１冊です。
＜構成＞
PART１ 15分でつくるふだんのカンタンお弁当
PART２ ちょっと手をかけて作りたい日のとっておき弁当
PART３ おもてなしにもピッタリの持ちより弁当
PART４ お弁当づくりにおすすめのつくりおき
夫と北欧家具の輸入業を営み、高２、小６のふたりの男の子を育てる、働く母でもあるchinamiさんは、夫や自分、長男次男のための昼弁当や、次男の塾弁など、ふだんから家族４人のためのお弁当づくりを欠かしません。
ふだんは、働くお母さんならではの、つくりおきを活用して手早くつくるカンタンお弁当が基本。
ときには、ショップのお客さんを自宅に招いたり、友人たちと持ちよりパーティをすることも多く、おにぎりや巻物などを使い、お弁当のおかずをおもてなし風にアレンジすることも！
この本では、15分でできる「ふだんのお弁当」から、おもてなしにもピッタリな「持ちより弁当」まで、２人の息子をはじめとする「肉好きさん」にも好評だった、見ためにも満足できる、野菜たっぷりのお弁当レシピを集めました。
野菜を生春巻きなどで巻いたり、おにぎりをおもてなしに見せるコツや、野菜の飾り切りまで、意外にもカンタンにできて、お弁当を華やかに見せる、お弁当づくりのワザも詰まった１冊です。
＜構成＞
PART１ 15分でつくるふだんのカンタンお弁当
PART２ ちょっと手をかけて作りたい日のとっておき弁当
PART３ おもてなしにもピッタリの持ちより弁当
PART４ お弁当づくりにおすすめのつくりおき
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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