レタスクラブMOOK

安うま食材使いきり!vol.15 もっと!白菜使いきり!

大型野菜といえばコレ! 白菜1株まるっと使いきれます!

  • 定価  円(本体円+税)
発売日:
2017年11月29日
判型:
B5判
商品形態:
ムック
ページ数:
52
ISBN:
9784048961370
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安うま食材使いきり!vol.15 もっと!白菜使いきり!

大型野菜といえばコレ! 白菜1株まるっと使いきれます!

  • 定価  円(本体円+税)
発売日:
2017年11月29日
判型:
B5判
商品形態:
ムック
ページ数:
52
ISBN:
9784048961370

大型野菜といえばコレ! 白菜1株まるっと使いきれます!

旬の時期にはまるごと1株買うことも多い白菜。
いたまないうちにおいしく使いきるレシピあれこれを、ボリュームたっぷりのメインおかずから、
冷蔵庫にあると便利、さらにアレンジも可能な作りおきおかず、
小鉢やサラダ、汁ものなどの小さいおかず、
あったか鍋やひと皿ごはんまで多彩なラインナップでご紹介。
さまざまな調理法で、5日間で白菜1株をまるごと使いきれる「日めくりカレンダー」も。

もくじ

・おづまりこの白菜1株使いきりライフ

・5日間で白菜1株使いきり! 日めくりカレンダー

・白いご飯に合う! 白菜のボリュームおかず
 ひき肉で 豚肉で とり肉で 牛肉で 加工肉で 魚介で

・冷蔵庫にあると便利! 白菜の作りおきおかず

・あと1品!に便利な 白菜の小さいおかず
 ささっと小鉢 シャキッとサラダ おかずスープ

・とろとろの食感もごちそう 白菜のあったか鍋

・ローカロで体あっため! 白菜でひと皿ごはん
 麺  ご飯


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