3分クッキングCBCテレビ版

3分クッキング CBCテレビ版 2018年2月号

  • 定価: (本体円+税)
発売日:
2018年01月16日
判型:
AB判
商品形態:
雑誌
ページ数:
108
雑誌コード:
1444302

3分クッキングCBCテレビ版

3分クッキング CBCテレビ版 2018年2月号

  • 定価: 円(本体円+税)
発売日:
2018年01月16日
判型:
AB判
商品形態:
雑誌
ページ数:
108
雑誌コード:
1444302

ねぎ、しょうが、発酵食パワーで温まる!「体ぽかぽか冬おかず」を大特集

ますます厳しい寒さを、体を温める食材を上手に使ったおかずで乗り切りましょう。
今号では、ねぎ、しょうが、にんにくなどの香味野菜や、
みそ、しょうゆ、納豆、塩麹、キムチなどの発酵食品を活用した冬おかずを大特集。
ついワンパターンになってしまう「鍋」も、みぞれ鍋、にんにく+玉ねぎでトマト味、ピリ辛みそ味など新しい提案を。
さらに、つくりおきでいろいろ使えてうまみたっぷりの「薬味だれ」もご紹介します。

年末年始の食べすぎがたたっている方には、一汁一菜の献立をおすすめします。
具だくさんの汁ものが一つあれば、野菜もたんぱく質もとれるから、
あとはごはんと小鉢程度で立派な食事に。
手間もかからず、なんだか体も軽くなるような気がして、この季節にぴったりです。

※番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

※本誌はCBCテレビ製作「キユーピー3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください
●全国13局ネット CBCテレビ/北海道放送(HBC)/IBC岩手放送/東北放送(TBC)/新潟放送(BSN)/テレビユー福島(TUF)/信越放送(SBC)/北陸放送(MRO)/静岡放送(SBS)/大分放送(OBS)/宮崎放送(MRT)/熊本放送(RKK)/琉球放送(RBC)


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