- 発売日：
- 2017年03月31日
- 商品形態：
- 電子書籍
【電子特典レシピ付き】スゴイ！ なすレシピ
- 発売日：
- 2017年03月31日
- 商品形態：
- 電子書籍
老化防止に効くといわれるポリフェノールや腸をきれいにする食物繊維などが豊富
なすは、１個あたり約20kcalととても低カロリーなので、量を気にせず食べられる食材です。強い抗酸化パワーのある“ナスニン”というポリフェノールや、腸をきれいにする食物繊維などが豊富なのも特徴。シンプルな和風の味つけにしたり、香味野菜と炒めて中華風にしたり、トマトと合わせてイタリアンに……と、使い道もいろいろな、なすのレシピを集めました。電子書籍版限定で、井澤由美子さんによるスペシャルレシピも収録。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
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