• 【図書館】この本、欲しくなってしまいました～！私、粉類を量る時どうしても、こぼしてしまいキッチンが汚れてしまうので、はかりいらず嬉しいです(^-^)クッキー、サブレ、マフィンにケーキ類と主となる焼き菓子&プ 【図書館】この本、欲しくなってしまいました～！私、粉類を量る時どうしても、こぼしてしまいキッチンが汚れてしまうので、はかりいらず嬉しいです(^-^)クッキー、サブレ、マフィンにケーキ類と主となる焼き菓子&プリンも掲載されています。チェリークラフティ、簡単で美味しそうなので作ってみます♪ …続きを読む
  アクビちゃん@新潮部😻

  2015年05月11日
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• 使用する薄力粉が1カップなら誰にでも分かりやすいと思います。ですが3/4カップと記されてあったりするので、むしろグラムの方が量りやすいのでは。バターも大さじ4よりはグラムの方が必要量が想像しやすいかな。結 使用する薄力粉が1カップなら誰にでも分かりやすいと思います。ですが3/4カップと記されてあったりするので、むしろグラムの方が量りやすいのでは。バターも大さじ4よりはグラムの方が必要量が想像しやすいかな。結局、巻頭の換算表見ながらグラムで量って作りました。ビスコッティの生地を「練ったあとラップで包んで形を整え、ラップをはがして焼く」とありましたが、粉の量か玉子の大きさか練りか冷やして寝かせるべきなのか、何か問題があるらしくラップに絡みつくようにくっついてしまってはがせませんでした。でも味はいいです。 …続きを読む
  ミス　レイン

  2015年03月01日
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• 見かけも綺麗だし、はかりがいらないお菓子ということで購入。本当に綺麗な本で、見ているだけでも嬉しくなる。なので、本としては良いのですが、「計りを使わずにお菓子を作りたい」と考える人の家に、「無塩バター 見かけも綺麗だし、はかりがいらないお菓子ということで購入。本当に綺麗な本で、見ているだけでも嬉しくなる。なので、本としては良いのですが、「計りを使わずにお菓子を作りたい」と考える人の家に、「無塩バター」や「アーモンドパウダー」、「シナモンパウダー」があるだろうか。そういう意味ではターゲットに合っていない本のような気がする。同じ「計りを使わないでお菓子を作りたい！」が目的なら、バターさえも使わないエッセの「ハカリいらずの簡単おやつ」の方が本当に簡単で使えるかもしれません。 …続きを読む
  hinako

  2014年01月03日
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