- 著者 横田哲治
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 1998年06月13日
- 判型：
- 四六判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 192
- ISBN：
- 9784806111450
〈御料牧場〉に安心を学ぶ 天皇家の御食材
- 著者 横田哲治
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 1998年06月13日
- 判型：
- 四六判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 192
- ISBN：
- 9784806111450
栃木県高根沢町に広がる御料牧場。この牧場でていねいに作られる野菜や酪農品のすべては皇室と宮家の御食材となる。これらの安心な食材は国民の食生活の鏡だ。本書は知られざる牧場の内容を報告。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。