- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2011年12月08日
- 判型：
- Ａ４判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 92
- ISBN：
- 9784047219366
ラーメンウォーカー新潟２０１２ ラーメンウォーカームック
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2011年12月08日
- 判型：
- Ａ４判
- 商品形態：
- ムック
- ページ数：
- 92
- ISBN：
- 9784047219366
新潟で流行する肉盛り麺、鶏塩淡麗、ネオつけ麺などを先取り大特集！
新潟のラーメン業界では、新しいスタイルのラーメンが広まっている。肉盛り麺、鶏塩淡麗麺、ネオつけ麺、タンメン、マーボー麺など、創意工夫に富んだラーメンの数々を大特集！ 上越市のご当地ラーメン特集も！
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。