- 著者 平田牧場と仲間たち
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2011年05月10日
- 判型:
- B5変形判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 100
- ISBN:
- 9784047318403
平田牧場 おいしい豚肉料理
- 著者 平田牧場と仲間たち
- 定価: 円 (本体 円+税)
- 発売日:
- 2011年05月10日
- 判型:
- B5変形判
- 商品形態:
- 単行本
- ページ数:
- 100
- ISBN:
- 9784047318403
豚好きに捧げる絶品レシピ!
「平牧三元豚」でおなじみの平田牧場と、そのファンである料理研究家やシェフたちが“ほんとうにおいしい豚肉料理”のレシピ本を作りました。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「平田牧場 おいしい豚肉料理」感想・レビュー
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豚肉への愛がつまったレシピ集。部位別なのでわかりやすかった。ひき肉ステーキの発想は斬新で参考になりました。平田牧場で働く人々はみんな三元豚を愛しているんだな~。デポー利用の我が家は豚肉と言えば三元豚。 …続きを読む2011年11月07日2人がナイス!しています
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どの料理も美味しそう。プロの小技は勉強になる。かたまり肉のレシピが充実してるのが嬉しい。2011年10月01日2人がナイス!しています
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おいしいよ、豚肉、おいしいよ2017年09月07日0人がナイス!しています