• 二十年前の書籍なのだが、当時のモンゴルの人々の生活がいきいきと描かれている。歌と食事という身近なものから、彼らの生活をわかりやすく解説する。客人をどうもてなすのか、という考察から彼らの日常の価値観を探 二十年前の書籍なのだが、当時のモンゴルの人々の生活がいきいきと描かれている。歌と食事という身近なものから、彼らの生活をわかりやすく解説する。客人をどうもてなすのか、という考察から彼らの日常の価値観を探り、羊・馬たちをどのように管理し、屠り、食すのかを巡る考察から、自然との関わりを描く。医療からは生活倫理を探る。嫁入りした女性の心を宥める儀式と、共同体の踊りによって、現状を受け入れさせるという解決法も面白い。近代化によって、現在では失われているもの、変わってしまったものも多いだろうが、おいしい一冊でした。 …続きを読む
  ハチアカデミー

  2014年07月22日
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• 「朝から夕までキビ入りのお茶と乳製品でやりすごし、夕食に肉を食べるという一日の食生活パターンは、基本的に一年中変わらない。」（p.120）　う～む……この表紙。このタイトル。読みたくなる本だよね。そしてなん 「朝から夕までキビ入りのお茶と乳製品でやりすごし、夕食に肉を食べるという一日の食生活パターンは、基本的に一年中変わらない。」（p.120）　う～む……この表紙。このタイトル。読みたくなる本だよね。そしてなんか面白かったなぁ……。とても寒いけれど、「たいてい天気はとてもよく、日差しは明るい。」（p.122）ここはモンゴル。「冬にたくさん肉を食べたあと、夏をむかえて乳製品をふんだんにとることを、モンゴル語で胃袋を『白くする』と表現する。胃腸にたまった肉かすを乳製品で洗濯するかのようにいう。」（p.123） …続きを読む
  シルク

  2018年11月12日
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