- 著者 植木 俊裕
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2017年09月14日
- 判型：
- Ａ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 96
- ISBN：
- 9784048960526
盛りつけエブリデイ
- 著者 植木 俊裕
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2017年09月14日
- 判型：
- Ａ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 96
- ISBN：
- 9784048960526
「盛りつけが美しい おいしそう」と話題のインスタグラマーの盛りつけテク
料理するのは好きだけど、おいしそうに盛りつけられないという人に、インスタグラマー＠utoshが盛りつけテクを初公開。
特別な器も、道具もいらず、本当にさりげないテクなのですが、そのとおり盛りつければ、おしゃれでおいしそうな一皿に！
手順の写真を多数掲載しているので、コツが一目でわかります。
ワンプレートやお弁当、定番の料理、おもてなしまで、どんな人でもステキに盛り付けられる方法を紹介しているほか、＠utoshならではの盛りつけを華やかにする野菜の作りおきレシピも紹介しています。
特別な器も、道具もいらず、本当にさりげないテクなのですが、そのとおり盛りつければ、おしゃれでおいしそうな一皿に！
手順の写真を多数掲載しているので、コツが一目でわかります。
ワンプレートやお弁当、定番の料理、おもてなしまで、どんな人でもステキに盛り付けられる方法を紹介しているほか、＠utoshならではの盛りつけを華やかにする野菜の作りおきレシピも紹介しています。
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
もくじ
PART1 ワンプレートに盛りつける
PART2 お弁当箱に盛りつける
PART3 定番の料理を盛りつける
PART4 大皿料理を盛りつける
PART5 イベントの日のテーブルセッティングと料理
そのほか、盛りつけのときのアクセントになる、カラフルな野菜の作りおきレシピも収録。
また、「盛りつけを華やかにする５つのヒント」などのコラムも多数収録。
PART2 お弁当箱に盛りつける
PART3 定番の料理を盛りつける
PART4 大皿料理を盛りつける
PART5 イベントの日のテーブルセッティングと料理
そのほか、盛りつけのときのアクセントになる、カラフルな野菜の作りおきレシピも収録。
また、「盛りつけを華やかにする５つのヒント」などのコラムも多数収録。
「盛りつけエブリデイ」感想・レビュー
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大好物の１冊。眺めているだけでワクワクする。実際やると中々うまくいかないのはやはりセンスの問題か・・(笑)。2018年06月18日44人がナイス！しています
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Kindle Unlimited：人気インスタグラマーによる盛りつけ術。ワンプレートごはんだけではなく、お弁当箱や大皿、イベント用の盛りつけも。推奨しているのは直径25-27センチとやや大きめで、色は白以外でニュアンスの …続きを読む2020年08月01日25人がナイス！しています
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牛乳パックを利用したお弁当の盛りつけアイディアはおかず同士の境が美しくなり華やかになる。大きな丸い平皿、パスタ皿が欲しくなりました。同じ料理でも盛りつけを工夫したり、お皿を変えるだけで劇的に美味しそう …続きを読む1970年01月01日10人がナイス！しています
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