3分クッキング 永久保存版シリーズ 野菜たっぷりおかず

主菜からサラダ、スープまで 無理なく野菜が食べられる128品

  • 定価  円(本体円+税)
  • 発売日:2017年09月28日
  • レーベル:角川SSCムック

主菜からサラダ、スープまで 無理なく野菜が食べられる128品

バランスのよい食事のカギは“野菜”。外食ではなかなかとれないので、家庭でしっかり食べたいものです。
そこで、野菜がたっぷりとれるおかずを集めて1冊にしました。

肉や魚介にたっぷりの野菜を組み合わせた主菜、
人気の野菜・旬の野菜をおいしく食べるレシピ、
軽い食事にもなるボリュームサラダ&具だくさんスープ、
献立のあと一品に重宝する手軽な副菜、など盛りだくさんな128品をお届けします。
どれも、番組スタッフのおいしさ保証付きのレシピです。

巻末の野菜別さくいんも、この野菜で何を作ろうかな、というときに便利。
この1冊を活用すれば、無理なく野菜たっぷりの食生活が実現します!

もくじ

パート1 野菜たっぷり人気おかず

パート2 主菜になるサラダ&スープ

パート3 人気野菜のおかず
       青菜/キャベツ/なす/もやし/大根/白菜

パート4 春・夏・秋・冬の野菜たっぷりおかず

パート5 野菜のシンプル副菜

<コラム>残り野菜をスープに

○野菜別さくいん

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