3分クッキング CBCテレビ版 2017年8月号

なすの絶品おかずを大特集!飛田和緒さんの夏に食べたいめん特集もおすすめ

  • 定価  円(本体円+税)
  • 発売日:2017年07月15日
  • レーベル:3分クッキング

なすの絶品おかずを大特集!飛田和緒さんの夏に食べたいめん特集もおすすめ

夏野菜の中でも特に魅力的なのが、ツヤツヤと紫色に輝く「なす」。
なすの好きなおかずを考えると、みそ炒めに麻婆なす、そしてはさみ揚げ♪
洋風ならラタトゥイユやグラタン、シンプルな煮ものや焼きなすもはずせない、
と次々頭に浮かんでしまいます。
第1特集では、これら魅力たっぷりのなすおかずフルラインアップを、
絶対おいしくなるレシピでご紹介しています。
サラダのようにバリバリ食べたいなすの浅漬けも、たっぷりご紹介。
こちらは、もう1品のおかずとして重宝すること間違いなしです。

大のめん好きの料理家・飛田和緒さんが、とっておきレシピを公開しているのは「夏のひだめん」。
そうめんや冷たいうどんのマンネリを打破し、
この夏、大活躍してくれそうなメニューが並びました。
作ってみたいレシピばかりです。

番組テキストでは、放送レシピの大事なポイントをしっかり解説。
放送レシピに合わせた3品献立も、テキスト独自企画としてご紹介しています。

※本誌はCBCテレビ製作「3分クッキング」に基づいた内容を掲載しています。

※下記以外の地域は放送内容が異なります。下記の放送地域をご確認の上、ご購入ください。
●全国13局ネット CBCテレビ/北海道放送/IBC岩手放送/東北放送/新潟放送/テレビユー福島/信越放送/北陸放送/静岡放送/大分放送/宮崎放送/熊本放送/琉球放送

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