- 著者 中村 成子
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2016年03月11日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784048947503
母の手料理、昭和のレシピ 伝えたい味 昔ながらのおかず
- 著者 中村 成子
- 定価： 円 （本体円＋税）
- 発売日：
- 2016年03月11日
- 判型：
- Ｂ５変形判
- 商品形態：
- 単行本
- ページ数：
- 112
- ISBN：
- 9784048947503
また食べたくなる、何度食べても飽きない母の手料理、昭和のレシピ
ベテラン料理家・中村成子が贈る、次世代に伝えたい母の手料理の味。昭和のレシピ、昔ながらのおかずをまとめた渾身の一冊！
※画像は表紙及び帯等、実際とは異なる場合があります。
「母の手料理、昭和のレシピ 伝えたい味 昔ながらのおかず」感想・レビュー
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島根県奥出雲町の食の交流館『一味同心塾』館長、中村成子さんによる昭和のレシピ集。定番のレシピといえども、その地域、ひいては家庭によって違いが出るものですね～(о´∀`о)｢かぼちゃの甘煮｣なんかは、うちと全然 …続きを読む2017年08月26日54人がナイス！しています
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最近、こういう奇をてらわないものをおいしいと感じるようになり、きちんと作れるようになりたいと思うようになりました。野菜も基本は県内産、出来れば、産直系を買うようにしています。地元の野菜がおいしいです。2016年09月04日46人がナイス！しています
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電子図書館。今流行りの時短・インスタ映え系料理レシピとは一味違う、昔懐かしい感じが良い。間に挟まれるエッセイも面白い。丁寧に時間をかけて作られる和食。一見地味だが、どれも美味しそう！2021年05月14日3人がナイス！しています
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