ラーメンウォーカームック ラーメンWalker北海道2016

北海道の、今本当に旨いラーメンを網羅!

北海道の、今本当に旨いラーメンを網羅!

■噂の新店最前線
2014年秋から今年8月までにオープンした新店のなかから、注目店を厳選してムーブメント別に紹介。
 ・「淡麗中華そば 新時代!」
 ・鶏清湯(チンタン)系の中華そばがブーム
 ・原点回帰! ザ札幌味噌ラーメン
 ・横浜で人気のG系が進出
 ・薬膳ラーメン、マグロつけ麺とは?

■ラーメンフードパークの楽しみ方
15年6月にオープンした「札幌すすきのラーメン館」には全国の名店が集まり、話題を呼んでいる。
北海道の百麺人Jutan氏が、必食の一杯を探るべく実食レポート。
苫小牧にオープンした「らーめん合衆国」からも注目の2店を掲載。

■百麺人&読者が選んだ 北海道ラーメン 本気(ガチ)ランキング2015
ラーメン通の“百麺人”や読者が投票した「ラーメンWalkerグランプリ2015」。
北海道の頂点を極めたベスト20店と、新店(2014年オープン)のベスト10を大発表!

■保存版 北海道の旨い店カタログ139軒
北海道の本当に旨い店ばかり139軒を収録。検索しやすいエリア別掲載です。

■名店が作る「限定ラーメン」
■HTB森さやかアナの「うMy」ラーメン
■北海道/札幌ラーメンMAP
■ラーメン店 五十音順インデックス
■(得)クーポン 総額6700円相当

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