こするだけで理想のボディラインに！ こするほどに腹凹！ おなかを凹ます特製付録・脂肪とり両面グローブつき
表紙：松嶋菜々子/冬ドラマを席巻する“大人女優”の魅力 松嶋菜々子／竹内結子／中谷美紀／松たか子／小泉今日子／永作博美
表紙：松本潤/＜めざせ満点！＞冬ドラ（秘）テスト!!他、松本潤（爽）グラビア！＆SPピンナップ、AKB48舞台裏に密着 渡辺麻友／板野友美
松田聖子さんの変身グラビア始め、今大人気のトレーナーの簡単ストレッチやハリウッドセレブのスリミング食事法など、一冊で今年のカラダが変わります！特大８０ｃｍの「背骨ポール」付録！
ぜ〜んぶ、板チョコでできる！特製！めちゃかわいいマイメロディのラッピングシールつき！
官能表現の秘術を紐解く 書くエロス、書かないエロス （新連載）池上永一「黙示録」
ST☆RISH初のファンブック登場!!大ボリュームの30の質問をはじめ、本書でしか見られないシークレットライブレポートやインタビューなどなど、6人の素顔に迫る永久保存版！
大変お待たせしました！ラーメンWalker2012がそくぞく登場東海版に続き、第2弾 関西版 岩手版 秋田版 栃木版 茨城版 静岡版 が絶賛発売中!
感謝の気持ちを込めて、3号連続で、「日常」のフィギュア付録をつけちゃいます！17周年を記念し、複製サイン入り原画なども550名様にプレゼント！！
月刊ガンダムエースの最新号情報や、角川のガンダム関係の情報はここでキャッチ！
史上最強最高のラーメンムック誕生！！全国選りすぐりのラーメン店を掲載したスペシャル版！
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トップ > 雑誌 > 東京ウォーカー
 今号の特集
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週末バスツアーで絶景温泉・世界遺産・冬グルメ完全制覇 |
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東京から出発のバスツアーは、東京ウォーカーが今冬オススメする週末の新しいお出かけスタイル。
思いたったらスグ行けて、あったかバスに乗るだけで旅気分に浸れるお手軽さは、行かなきゃソン。
編集部が体験済み＆太鼓判の厳選プランで、週末が劇的に楽しくなる！
【第1部】遊べる温泉編
[ツアー1]群馬県・草津温泉で湯巡り散歩
[ツアー2]長野県・南信州でイチゴ狩り・温泉
[ツアー3]山梨県・甲府で絶景温泉＆ワイン満喫
【第2部】旬のグルメ編
[ツアー4]新潟県・南魚沼で紅ズワイガニ食べ放題！
[ツアー5]千葉県・房総でイセエビにかぶりつけ！
[ツアー6]静岡県・伊豆で河津桜＆金目鯛尽くし
【第3部】絶景パワースポット編
[ツアー7]岐阜県・白川郷で雪景色の世界遺産
[ツアー8]三重県・人気急上昇の伊勢神宮へ！
[ツアー9]栃木県・日光東照宮で心身ともにパワーチャージ
【番外編】都内＆近郊で特別体験編
どっちに行こう？攻略！人気ミュージアム or 工場夜景
未知の世界を気軽に体験！ニューハーフ VS ものまね
【コラム】冬限定！雪の絶景を見に出かけよう<樹氷＆かまくら祭り>
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サロン・デュ・ショコラ2012 必勝キーワード10 |
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伊勢丹新宿店で毎年1月に開催される「サロン・デュ・ショコラ」が、記念すべき第10回を迎える。ここでは第10回にあやかって、10個のキーワードで、世界最大級の“チョコの祭典”の楽しみ方を伝授！ |
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今号の話題
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【スポット】湾岸の新大橋TGBを歩く |
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【トラベル】980円で大ブレイク！成田発空旅 |
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【イベント】地下鉄で行く！東京都内の…京都旅！ |
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【フード】ことしはスイーツ！恵方ロール |
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【ドリンク】ことしのバレンタインは2人で飲みチョコ |
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【グッズ】12年の花粉対策はさりげな系 |
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連載など
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日本一使える！ 21日間の番組表+遊び情報 テレビWalker |
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新連載！ 読者Walkerの東京23区瓦版、コチラTWファクトリー、スタたま、Dr.Walkerの
お悩み解決クリニック、みんなのつぶやき調査隊ほか好評連載中！ |
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次号は2/14(水)発売! |
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暖かい春はまだ遠く、あまりの寒さにお出かけするのが億劫で…気がつけば体重も増えているし、なんだか体調もすぐれない。
何とかしなくちゃ！とあせり始めた人のために、すぐ実行できる“楽しい”“楽チン”“めちゃ安”プランを紹介！
知らなかったサービスも！厳選タウンでランニング
夢のダイエット法！？寝るだけダイエット
ことしはこれで乗り切ろう！花粉症対策最新グッズ
ゴルフバーで楽しくオシャレにエクササイズ！
デパ地下ヘルシー食で、手軽においしく健康に♪
街イベントもわかるオンリーワン番組表「テレビWalker」も見逃せない！
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東京23区ラーメン本の決定版！ 総ページ数324、掲載軒数420軒以上
ラーメンWalker東京23区 2012
ラーメンウォーカー東京23区2012年版は、満を持しての発売！
総ページ数324ページ、総掲載店舗数420軒超、クーポン261軒分2万4000円相当以上と史上最強の23区ラーメン本として、一家に1冊常備しておきたい。
旬な店の紹介はもとより、東京ラーメンの栄枯盛衰など、ラーメンのうんちく話も盛りだくさん。
第1特集は、「新店限定！ ラーメンダービー 2012年の本命を探せ！」と題して、３４ページの大特集。無化調限定、淡麗限定、新激戦区限定、つけ麺限定、ガッツリ系限定、油そば＆担々麺限定、インパクト系限定などジャンルを絞って、2012年の顔となるべき本命店を、ニューオープンの中からを大胆予想！
第2特集は「ラーメンウォーカーアワード2011」のベスト20位を発表！気になるランキングを、ラーメンウォーカーWEBユーザーの声と共に大紹介！
第3特集は「ご当地ラーメン国盗り物語」と題して、地方から東京に攻め込んできたラーメン店をずらりと紹介。富山ブラックを引っさげて池袋に上陸した「麺家いろは」や、銀座に上陸した鳥取ラーメンの「香味徳」、浅草に陣取った佐賀代表の「美登里」などの遠方勢に加え、隣県、神奈川や千葉からの刺客も多数。注目は川越のつけ麺の名店「頑者」初の東京出店となる池袋にできた「頑者東京」だ！ また、千葉・九十九里から六本木に進出してきた名店「ビーハイブ」も話題だ。
第4特集は「あそこの新ラーメン」と題して、「六厘舎」がプロデュースした赤羽の「舎鈴」や旭川の名店「味の三平」出身のご主人が作る「GAZAN」などの注目新メニューを紹介している。
第5特集では「うま辛新時代」と称し、辛いけどうまい店にスポットをあてている。注目は「極辛ブラックつけ麺 七代目けいすけ」だ。辛さとうまさが絶妙なバランス。店自体は、2011年8月に秋葉原にオープンしたばかりなのに、早くも押しも押されぬ超人気店となっている。
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中央線が超激戦区化＆煮干し革命など最新の武蔵野多摩のラーメン情報満載！
ラーメンWalker武蔵野・多摩 2012
昨年版よりも70軒以上も掲載店舗を増量の200軒。しかもその内72軒がニューオープンという武蔵野・多摩2012年版。クーポンも141軒、全部使えば、1万6000円相当にもなる。武蔵野・多摩エリアだけで200店舗ものラーメン店を紹介した本は他にはない！
第１特集は「ザ・激戦区！ 中央線」だ。
今もっとも注目の武蔵野・多摩でのラーメン激戦区、国分寺に注目！
この1年間で東京市部最高の7店舗の新店がオープン。名店「凪」出身の店主の店や、荻窪から風味堂の移転、愛知県の５５グループの系列店など、個性豊かな店が誕生し、一気にレベルが上がった！
元々の激戦区である立川と八王子にも新店が数多く誕生し、さらに激戦区化している。
立川ラーメンスクエアの第7回ラーメントライアウトが実施され、優勝店が決定！2012年4月から出店する2店舗が決まった！その模様もいち早く紹介。
八王子には、「けいすけ」の新店「中華そばけいすけ」が登場。これまでの濃厚路線とは異なり、八王子では、昔ならがらの中華そばを提供するなど、従来とは味の方向性が違うことにも注目。
第2特集では「煮干し革命」と題して、武蔵野エリアを中心に急速に広まっている「煮干しを大量に使ってダシをとる手法」を取り入れた店を11軒を大紹介！ 本格派の煮干しダシを思う存分味わってほしい。
その他、「油そば・まぜそば物語」と題して、武蔵野発祥といわれている油そばの歴史と今を、老舗と最新注目店、そして人気の実力店もあわせて大紹介！
さらに、有名店が業態や店名を変えて、武蔵野・多摩エリアで展開！ 武蔵野・多摩を制するものは、東京を制す！と言わんばかりに、こぞって進出。そんな名店のネクストブランドともいうべき新店をしっかりとチェック！
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松戸「13湯麺」復活で時代が動く！千葉ラーメン総まくり251軒
ラーメンWalker千葉 2012
千葉ラーメン界に革命起こる！ 伝説の名店、松戸「13湯麺」が復活。ほかにも、福島「とら食堂」初の支店、木更津に現れたイケ男兄弟による人気急騰中の店など、ニューオープン店は話題満載。また、県内で「一番○○なラーメン」を発表する誌上アワード「I・CHIBA・Nラーメン」も掲載。麺のうまさで全国屈指の人気店・津田沼「必勝軒」が、製麺工程を初公開するほか、行列ナンバー１、最年少の子供店長、創作麺開発数、など様々な部門で表彰。千葉県内の251軒＆クーポン付きで、使えて得する保存版!!
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埼玉県No.1の257軒を掲載！新店＆名店を総力取材
ラーメンWalker埼玉 2012
絶好調第2弾は、店舗数大幅アップの257軒で登場。注目のニューオープン特集では、大宮に緊急事態発令！蒙古タンメン中本、百歩ラーメンなど名店が続々参入。神奈川の雄「中村屋」など県外からの名店も進出し、ジャンルの多様化が加速。埼玉の2強「頑者」と「ジャンクガレッジ」の系譜がわかる名店勢力図も搭載し、埼玉ラーメン事情がまるわかり。また、ときがわ町「玉川大盛軒」、川島町「あぢとみ食堂」など、土壌と店主の人ガラに「会いに行く」人情系ラーメンも紹介。1年使えるクーポン付きで、得する保存版!!
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新潟で流行する肉盛り麺、鶏塩淡麗、ネオつけ麺などを先取り大特集！
ラーメンWalker新潟 2012
第1特集は「「五大流行麺」と銘打って、新潟のラーメン界に新たな動きを大解剖！新店や実力店がこぞってメニューに取りいれるガッツリ系からコクうまあっさり系まで今の流行を大紹介。
まず第1は、肉盛り系麺。どんぶりを覆いつくすかのごとくのる肉。サブ的な役割だったチャーシューが前面に出てきている、そんな店を紹介。
第2は、鶏塩淡麗。全盛を極めた濃厚への反動からか、2009年に東京で淡麗系ブームが。それが新潟にまで広がり、鶏ガラベースのスープとあいまって、鶏塩淡麗に変貌。その模様を紹介。
第3は、ネオつけ麺。ますます進化している最先端のつけ麺を紹介する。
第4は、タンメン。旧来の野菜を多用したやさしいラーメンが見直されている。東京ではタンメンの専門店ができるほどにまで発展。ここ新潟では、その動きに敏感に反応し、早くもタンメンに力を入れる店が出てきた。
第5は、マーボー麺。担々麺ブームや食べるラー油ブームを受けて、定着した辛麺。最近の傾向は中国山椒のシビレを効かせた辛さが人気。それを代表するマーボー麺を大紹介。
第2特集では、上越市を中心に食べられるトンコツ醤油に注目。ご当地ラーメンとしての認知度は低いが、その実力は確かなもの。上越ラーメンを語る上で外せない、元祖ともいえる店「オーモリ」の味を紹介し、それに続くおいしい店も紹介。
創掲載店舗数122軒、巻末には1年間使えるクーポン60店舗分以上付き。
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山形のラーメン界を引っ張るニューリーダー的な若手の店が続々台頭！
ラーメンWalker山形 2012
ラーメン外食率No.1、一人当たりのラーメン店舗数No.1の山形県。いわずと知れたラーメン王国では、老舗が強い。しかし、そんな中、若い世代の実力店も着々と人気をつかみ、のし上がってきている。そんな山形の将来を背負って立つ店にスポットを当て、「山形ラーメン新世代！」と銘打って大特集！
まずは、まさしく新店のニューリーダー、そして麺にこだわる麺のニューリーダー、無化調にこだわるニューリーダー、スープにこだわるニューリーダー、つけ麺のニューリーダー、ジャンク系のニューリーダー、ワンタンメンのニューリーダー、コンテストで日本一を取った店のニューリーダーなど多くのジャンルで、次世代を担うラーメン店18軒を一挙紹介。
また、老舗も深く大特集。山形ラーメンを代表する7店を「七麺の侍」と称し、そのゆるぎない味と人気の秘密をたっぷりと大紹介。自分の行き着けの店の秘密を、隣町の人気店のその訳をしっかりと学んでほしい。
最後に、山形県ならではの現象として、日本そば屋さんで食べるおいしいラーメンを紹介。日本そばのかえしのワザをラーメンのタレに活かし、実に絶妙な味わいに仕上げる実力店のラーメンをたんと、ご覧あれ。
昨年より、掲載軒数も大幅に増え、総掲載店数134軒を実現！
巻末には1年間使える45軒分のクーポンつき。
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ニューオープンラッシュで新激戦区と化した弘前を詳細レポート！
ラーメンWalker青森 2012
掲載店数118軒と昨年版より大幅増量となった2012年版のラーメンウォーカー青森。
今、青森県で一番新店が誕生しているのが、弘前市。弘前城完成400年という節目の年、なんと９店舗ものラーメン店がオープンしたのだ。しかも、これまでの、弘前のラーメンとは路線を変えた、トンコツ系あり、進化煮干し系ありので、味のバリエーションもグーンと広がったのだ。今回、その弘前の新店に注目して、1店舗ずつを深くきっちりと紹介している。
また、青森瓦版と称して、県内初のつけ麺専門店ができたことを1ネタで取り上げ紹介。
さらに、今も進化を続ける青森県民の味「煮干しラーメン」をとことん大追求。
まずは、“ニボニボ系”と言われるジャンル。これは、スープが灰色になるうほど、煮干しダシがたっぷりと入っており、煮干しスープの極地的な存在。超絶な煮干しラーメンが誕生している状況をしっかりとレポート。杯を重ねるほどにおいしさが増し、はまってしまうのがこのニボニボ系の特徴だ。
次に、“ミクスチャー系”。これは煮干しなどの魚介系ダシと鶏ガラなどの動物系ダシとのあわせ技、ダブルスープともいわれている。煮干しの風味をほのかに効かせる店や、煮干しは控えめにし、鶏ガラなどでコクを前面に押し出す店など、さまざま。青森ラーメンの初心者にも向いたジャンルである。
最後は、“王道系”。煮干しを活かした青森ラーメンの原点。王道系の名店では、煮干しの頭やワタをとったり、煮込み時間を加減したり、焼き干しを使ったり、あらゆる手間と工夫を重ねている。そんな煮干しラーメンの極意を堪能できる店を紹介している。
巻末には、1年間使えるクーポン60軒以上6000円相当も付いていてる。
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広島ラーメンの中心地（センター）を徹底紹介。1年間使えるクーポン付き！
ラーメンWalker広島 2012
巻頭特集「2012広島ラーメンのセンターはここだ！」と題して広島のラーメン界の動きを大解剖！
まずは、広島市の中華そば 千番」が富士見町から流川町へ2011年10月に移転。歓楽街への移転をきっかけに深夜4時まで営業時間もシフト。知る人ぞ知る幻の店「らーめん屋 歩いていこう」が2011年3月にひっそりと営業を再開。常に味の研究を続け、同じ味には二度と出合うことのない店として、ツウの間で評判に。また西区三篠の名店「らーめん与壱」が2号店となる大芝店を2011年11月末にオープン。
トンコツ人気の定着した広島に、2011年12月15日、博多から名店「一蘭」がやってくる。一人ひとり仕切られた「味集中カウンター」の全貌と独特の注文システムをオープンに先がけて詳細に紹介。
それを向か撃つ広島新店地の「和田党」や先に博多より上陸し人気を博している「一風堂」も大紹介。
新激戦区として注目なのが広島市内の海側の2つのエリア。吉島と舟入だ。既存店に加え、新店も入り乱れ、ラーメンスポットとして、話題に。
ラーメンで広島を盛り上げることを目的に結成された「広島ラーメン会」の面々が、2011年の新店で自分のイチオシ店を紹介。
広島、尾道に続く第3のご当地ラーメン、呉ラーメン。その特徴を名店も紹介。
広島では、ラーメン店だけでなく、焼肉屋さんや鉄板焼屋さんが作るラーメンも専門店並みかそれ以上にうまい、と評判の店が多数存在する。そうした異業種店のうまいラーメンも大特集！ 注目は、西区古江新町にある焼肉店の「笑福」の中華そば（550円）。30年前に中区三川町にあった屋台の味をたどって作り出したスープと香りで評判に。また、西区己斐の「江戸天」のカレー中華そばも記憶をたどり再現（550円）し、昼限定で提供。
瀬戸内海の島々にある名店7軒も紹介しているので、のんびりラーメン紀行にで出かけてみてほしい。
巻末には全県域のラーメンMAP、エリア別インデックス、総額4000円相当のクーポン78軒分付き！
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新感覚和風がくるっ！岡山ラーメン2012を大胆予測。1年間使えるクーポン付き！
ラーメンWalker岡山 2012
岡山で今一番の注目は、新感覚和風のラーメン。
和食の手法を取り入れた和風ラーメンが急増しているのだ。
割烹料理店が出した店では、和ダシをベースにした豚とメカブの梅干ラーメンや、小柱と豚骨のトマトラーメン、鴨と白ネギのうすくち醤油ラーメンなどが評判に。
別の店では、カツオや鴨でとった和ダシのスープに、うどんとみまごうばかりの太め平打ち麺を使用した鴨うどんならぬ、鴨中華そばというべきラーメンを提供し、人気を呼んでいる。こうした新感覚の和風ラーメン店を大特集。
上記企画は全店、地元岡山ラーメン学会の会長とラーメンライターの寸評付き。
ラーメンはやっぱりガッツリ系が好きだ！という方のために、超こってり、パワフル系のラーメン店も大特集。
関東で大人気のまぜそばの「ジャンクガレッジ」が倉敷に登場！二郎インスパイア系のラーメン720円が大人気。もちろん、名物「まぜそば」750円が大人気。ニンニク、チーズ、ベビースター、エビ辛マヨなどをまぜて食べる店名どおりのジャンクフードな麺が味わえる。
東京・東池袋大勝軒の創業者＆つけ麺の神といわれる山岸一雄ブランドのラーメン店も初登場！ つけ麺だけでなく、山盛りモヤシとチャーシューがすごい二郎系のラーメン「角ふじ麺」750円も話題になっている。
その他、トンカツが丸ごと1枚のったラーメンや、どデカい豚足が２つ入ったラーメン、そしてビッグな唐揚が2個のりのラーメンなど、これでも喰らえっ！と言わんばかりの大ボリューム＆ガッツリ系のラーメンをドドーンと紹介。
エリア別のラーメン紹介では、笠岡のご当地ラーメン、鶏そばの名店「坂本」をはじめ、気になるニューオープン店まで岡山県内のおいしい店80軒を一挙に紹介。
巻末には全部使うと総額3000円相当の割引となるクーポン付き！
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信州初上陸「肉そば」の実態！濃厚系も続々！１年間使えるクーポン付きで580円！
ラーメンWalker信州 2012
信州長野県の現在の動きは大きく2つ。一つは別鍋で炒めた肉炒めがどっさりとのる「肉そば」が登場したこと。もう一つは、地元の伝統の味「信州中華そば」に新たな店が続々とオープンしていること。
まずは、肉そば。まだ聞いたことのない人も多いかとも思われるこのジャンルは、ポスト二郎系と称され、首都圏では2010年頃から徐々に流行し始め、その流れが信州にも来ている。信州が生んだラーメン界の風雲児・塚田兼司氏がプロデュースする「ブタドラゴン」（上田市）が2011年4月に誕生し、特に話題となっている。そのほか、同時期にオープンした「麺屋蕪村 肉」（千曲市）や「丸源ラーメン」（上田市）、一足先の同年1月にオープンした「麺屋さくら」（諏訪市）、同年7月にオープンした「麺屋義継」（飯山市）などが続々と肉そばがおいしい店として評判を呼んでいる。
また、「信州中華そば」も、新店ラッシュ。注目は、2011年4月に誕生した「麺道 麒麟児（きりんじ）」（長野市）。栃木県小山市の名店「虹の麺」を創設した星博仁氏が、あっさり系に初挑戦した店だ。その他、「正田食堂」（千曲市）、「古粋（こいき）」（東御市）、「三代目 仔虎」（軽井沢町）など新店がずらり。また、中華そばの老舗小柴屋（安曇野市）や「大黒食堂」（千曲市）などもしっかりと紹介。個性派中華そばの代表として、コラーゲン抽出スープの「いろはのい」（長野市） や、鴨ガラとカツオだしが効いたそば屋さんの「なご味」（松本市）に注目。
その他、極濃トンコツスープがウリのこってり系のラーメン店も、百花繚乱状態で新店が続々と誕生している。松本市の「あずさ川 らあめん つき」は背あぶらたっぷりで太麺のモチモチ感が堪能できる。
エリア別企画では、県内全域75店を大紹介。
巻末には県内全域エリアMAPや、クーポン46軒分約5000円相当付き。
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スクープ続出の宮城ラーメン界。１年間使えるクーポン付き！
ラーメンWalker宮城 2012
宮城のラーメン界で２０１１年最大のトピックスは、新店舗のオープンラッシュとなったこと。もともと、東北一の激戦区なだけに、他県や東京からの人気店の進出、宮城ならではの新潮流“苗字系”など話題は尽きない。その新店を１０大スクープにして巻頭で大特集！
まずは、その苗字系。「伊藤商店」や「「渡辺」「すずき」「小川」など店主の苗字まんまのラーメン店が２０１１年に続々誕生。しかも、そのどれもが人気の行列のできる店になっている、というのだから、すごい。これは、苗字系なる宮城ならではの新ジャンルラーメンが登場し、将来に渡って根付く現象の始まりととらえる。
２０１１年の話題といえば、あぶらそば専門店が仙台市に登場した。これまで、メニューの一部として食べることはできたが、専門店は県内初。酢とラー油を掛けて、文字通り混ぜこぜにして食べる新感覚のラーメンだ。
隣県からは、全国投票企画で第１位に輝いた「新旬屋 麺」が仙台に進出がある。秋田からは「末廣ラーメン」が、福島からは「麺家くさび」が続々と仙台に系列店をオープンと、隣県からの新店も多い。
第２特集では、「漢（おとこ）なら食え！俺たちのガッツリ系 気合の10杯」と題して、ブームの大ボリュームラーメンを紹介。地元「五福星」の「伊達男・復興盛り」をはじめ、優勝軒の「角ふじ麺みそ」などのメニューを、その基本形から、無料や有料トッピングの内容まで詳細に紹介しているので、食べに行く前にじっくり比較研究できる。
ラーメン王子こと東北放送の飯野アナウンサーがおすすめする5店も掲載。
エリア別では、宮城県内81軒のおいしい店をピックアップ。行きつけの店から、知らなかった名店や新店をこの一冊でぜひ、見つけてください。
巻末には、2012年11月末まで使える45軒、総額6000円相当以上のクーポンもついています。
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新店ラッシュで爆濃時代に突入！１年間使えるクーポン付きで680円！
ラーメンWalker群馬 2012
2011年、群馬にオープンした新店を見渡すと、濃厚＆爆盛りの店がズラリと顔をそろえた。いよいよ群馬も濃厚ラーメンの時代に突入した！ その現場を本誌スタッフが実食ジャッジ。二郎系に代表されるボリューム系担当、横浜家系に代表される濃厚系、そして濃厚つけ麺系と3班に分かれて、百戦錬磨のラーメンライターが寸評を下す。これでもかの大ボリュームに、ここまでかの濃厚さに、参ったのモチモチ麺に、ジャッジをし、選び抜かれた店が堂々の特集掲載。その実力は、実際に行って食べて確かめてほしい。
特に注目は、桐生市に2011年10月にオープンした「アカギ」。ここの黒醤油ラーメン全アカギ盛り（1400円）は、爆盛り大好き人間なら一度はチャレンジしてみたい。1杯1�圈▲皀筌渓邵撻織錙爾両紊砲里襯丱蘰�がそびえる。
また、群馬のご当地ラーメンにして、メジャーとはいえない藤岡ラーメン。かつては、鶏ガラベースのスープに手打のあっさり系ラーメンを出す店が多かったが、現在はそのスタイルも店ごとに大きく変貌。個々の店が作り出す、現代風のご当地藤岡ラーメンを詳しく紹介。
エリア別企画では、前橋、高崎、伊勢崎の3大都市圏を中心に、県内全域の注目のラーメン店82軒を大紹介。
巻末には、電車や車で行くのに便利な全県域マップ、エリア別インデックス、そしてクーポン58軒分8000円相当付き。
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濃厚・極太・肉汁などマッチョ麺時代に突入！栃木の今のラーメンはこれ一冊で完璧！
ラーメンWalker栃木 2012
栃木といえば、あっさり系の佐野ラーメンが代表的。しかし、今現在、濃く、多く、太いブームがジワジワと押し寄せつつある。草食系男子なんてどこ吹く風!? 栃木ラーメンの主流はマッチョ時代に突入！ 個性豊かな2011年のニューオープン店も続々登場！ 栃木ラーメン事情を詳しく紹介！
1.国道4号線を南から濃厚旋風北上中！
首都圏から押し寄せてきた「濃厚旋風」は、栃木県を南北に走る国道4号線を北上中！
何時間も煮詰めた「トンコツ」や「鶏白湯」の濃厚スープ、「濃」を極めたラーメンを大紹介！
2.宇都宮つけ麺、極太戦争勃発！
うどんと見まごうばかりの極太な麺が自慢のつけ麺店が、宇都宮に急増中！
麺の直径2.5ミリ、長さ80ｃｍなどどれもツワ モノぞろいだ！
3.ステーキにローストビーフ、力みなぎる！肉ラー一丁！
ラーメンにローストビーフが12枚ものったラーメンを筆頭に、
肉好きな人必食のラーメンを紹介！
4.個性派スープの力作麺大集合
驚きのビジュアルに隠されたカラフルスープの真相を徹底調
査。イタリアンな緑からアジアンな黄色など他店とは違うおい
しさの秘密が見つかった！
その他、巻末には、掲載店で割引や特典などのサービスが受けられるクーポンが49枚付き。しかも有効期限はほぼ1年間！全部使うと、4000円以上とお得で元が取れる。栃木ラーメンマップ付きで定価880円にて発売。
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静岡のラーメン界の最新ムーブメントが分かる！ 59軒分総額6500円相当のクーポン付き
ラーメンWalker静岡 2012
静岡のラーメン界は、つけ麺が飛躍的な発展を迎えつつある！ 店主が六厘舎出身の「つけめん京蔵」が誕生し、さらに「東池袋大勝軒」出身の「大勝軒 みしま」、「茨城大勝軒」出身の「大勝軒まる秀」もオープン！そこに、2011年オープンのつけ麺専門店7軒も加わり、超ハイレベルな戦いが始まった！まさにつけ麺、新時代の開幕だ！
また、二郎系に代表されるガッツリ系の流れも、静岡でも拡大中！
二郎インスパイア系ではマシマシ合戦、横浜家系ラーメンでは中太ストレート＆トンコツ醤油の嵐、まぜそば・油そばも新店続々でガッツリ系も花盛り！
また、新ご当地ラーメンとして藤枝・焼津・島田の志太地区に根付く「朝からラーメン文化」、略して「朝ラー」のネオバージョンが続々登場！
一方、富士市では、つけ麺ならぬつけナポリタンが登場、富士宮市には、地元の牛乳を使ったミルクラーメンも登場！
そうした静岡のラーメン事情をいち早く知ることができる「ラーメンウォーカー静岡2012」は、県内の名店＆実力店合わせて120軒を大紹介！
巻末には、総額6500円相当で十分もとが取れるお得なクーポン59店舗分も付いている。定価780円、絶対買い！です。
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茨城の最新三大潮流を徹底紹介！ スタミナラーメン最進化形もレポート！県内117軒の注目店を掲載！
ラーメンWalker茨城 2012
茨城のご当地ラーメンといえば、「スタミナラーメン」。トロッとしたあんの中には、レバーや野菜がたっぷり。他県の人からすれば、これがラーメン!?という疑問もあるかもしれないが、一度食べればそのおいしさが分かるはず。そんなスタミナラーメンの老舗「松五郎」。そこで修業して独立した店との共通点や違う点などを徹底調査。「土地が違えば、お客さんの好みも変わる」のご主人の方針のもと、お弟子さんたちの創意工夫も楽しい。また、本流の松五郎とは違う「脱レバー」を提唱する店や、スタミナつけ麺を提唱する店、さらにはスタミナ焼きそばまで、百花繚乱のスタミナラーメンを大紹介！
そのスタミナラーメンを追撃すべく新たな潮流も発生している。
その一つが、「鶏そば」だ！ スープが白くなるまで長時間煮込んだ鶏白湯（とりパイタン）は、コッテリなのに重くない。コラーゲンもたっぷりで女子にも大人気。もともと岡山県のご当地ラーメンとして有名になってきたのだが、現在、茨城で大躍進中！
もちろん、東京発のガッツリ旋風の茨城も席巻中で、高さ20ｃｍ、重さ1300ｇ越えの二郎系が続々誕生し、ブームというより既に根付きはじめている。
つけ麺では、県外から実力店や有名店が押し寄せてきている。その代表が「つけめん TETSU」だ。東京・千駄木の大行列店が上陸したことで、話題沸騰！ また、同じく東京「麺や武蔵」出身の店主が開いた「中華蕎麦 はやし」も大注目。
その他、新店続々の茨城のラーメンは、間違いなくおいしくなっている。
その全てが詰まった一冊が「ラーメンウォーカー茨城2012」。お得なクーポン60店分6000円相当付きで、定価880円にて発売！
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秋田の最新ラーメン店情報がぎっしり118店分掲載！総額6000円相当のクーポン付き！定価580円！
ラーメンWalker秋田 2012
ラーメンを食べに焼肉屋さんに行ったり、バーで出されるつけめんが激ウマだったり、ジュレを使った新作が人気のセカンドブランドがあったりと、秋田のラーメンには、一風変わった常識がいっぱい。そんな秋田ラーメン界の謎を深夜の人気番組「ぷぁぷぁ金星」MCの2人が徹底解明！ ちゃんぽんのようでちゃんぽんじゃない、秋田のソウルヌードル“秋田ちゃんぽん”の人気の理由を追ったり、2011年の東京ラーメンショーに出品された成ト会の新作に密着したりと大活躍する。
また、秋田のラーメンを語る上で欠かせない５大実力店の全麺メニューを紹介する特集も！ あっさりした一杯から二郎インスパイア系のがっつりメニューまで残さず紹介しているので、お店に行く前のイメージトレーニングに活用できそう。
さらには、秋田の道の駅では、地元の名産を生かした新・ご当地ラーメンが大充実。趣向を凝らした各店の渾身の一杯をレポート。
十文字中華そばや、比内地鶏のうま味凝縮の一杯だけではない、新しい、現在進行形の秋田ラーメンをどどーんと118軒大紹介！これでお値段580円というから超驚き！5000円分相当のクーポンも付いて、がっつりお得な580円！ 一家に一冊、買って損なし！！！！
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岩手の最新ラーメン店情報満載！ 総額5000円相当のクーポン付き！
ラーメンWalker岩手 2012
2年前に東京で流行った淡麗系がついに岩手に上陸し、急激に広まっている！ あっさりしたスープなのに、コクがあるのが特徴。元々、あっさり系のラーメンが根付いていた土地柄からか、すんなり受け入れられる土壌があったようだ。また、岩手の担々麺は通常の練りゴマではなくすりゴマを使うのが特徴。その分、口当たりが軽く、辛さがくどくないのが特徴だ。今回は、この対極にあるともいえる、淡麗系と担々麺のおいしい店を徹底紹介。
また、民話で有名な遠野にもご当地ラーメンの「五右衛門ラーメン」があった。ピリ辛ながら、最後まで一気に飲み干してしまいたくなる味わいは、なかなかのもの。そのうまい店を5店紹介する。
復興に向かってがんばっている大船渡では、名産品のさんまを使ったさんまラーメンでがんばっている人たちがいる。その姿をレポート。
総掲載店舗数105軒、総額5000円相当のクーポンを48店舗分付き。
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表紙は相葉雅紀（嵐）さん！紅葉から温泉、クリスマスまでお得感たっぷり!!
千葉Walker 2012 冬
表紙に相葉雅紀（嵐）さんを迎え9大特集でお届け。温泉特集では、風呂と食事合わせて2500円以下で癒される得プランが登場。また、クリスマス特集では、千葉・東京・神奈川のイルミネーション速報、クリスマスケーキ、お得なホテルブッフェなど満載。さらに、正月に楽しめる映画やお守りガイド、イチゴ狩りなど、冬の楽しみが一冊に。また、地元出身のアーティストも続々。田中聖さん（KAT-TUN)が再び登場、綾小路 翔さんと後藤真希さん、NAOKIさん(EXILE)ほか三代目J Soul Brothers、琴奨菊など、千葉愛たっぷりスペシャルインタビュー＆特写は必見！
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市川・浦安の意外と知らない街の魅力を発見！発掘！！
市川浦安Walker
東京への玄関口・市川と浦安にウォーカーが初登場。
飲み屋街からレストランまで幅広く紹介するグルメ特集では、ママ会から食べ放題、10円グルメなどシーン別の情報が満載。ラーメン店は激戦区マップ付き。ほか日常で使える店が実は極上店だった「スイーツ＆ベーカリー」、休日のキッズとの過ごし方を提案する「お出かけホリデー」、さらに市川市の大久保 博市長や浦安市の松崎秀樹市長自らが案内する街のお宝スポット紹介、24時間スーパーから救急病院まで網羅した生活便利帳まで。一家に一冊、楽しく賢い「市川・浦安市ライフ」に欠かせない生活必需情報誌です！
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この夏、東北を満喫するならこの一冊！【観光庁後援】
東北Walker2011 夏
「この夏、東北を歩こう」
2011年夏、東北では例年通り数多くの祭りや花火開催が決定され、観光客を迎える準備も着々と進行中。そんなパワーあふれる東北の夏祭り&花火、ココロがくつろぐ珠玉の観光スポット&ご当地グルメ、そしてボランティアマニュアルまで、この夏の東北を訪れるための情報が満載の一冊!!【後援:観光庁】
・第1特集
圧巻の迫力！ 夏祭り&花火大会
青森ねぶた祭、秋田竿燈まつり、仙台七夕まつり、盛岡さんさ踊り、福島わらじ祭り、山形花笠まつりetc
大曲の花火、赤川花火大会、須賀川市釈迦堂川全国花火大会、磐井川川開き花火大会、能代港まつり花火大会etc
第2特集
どうしても訪れたい15の東北
「青森現代美術ツアー」「世界遺産・平泉」「盛岡冷麺食べ比べ」「小京都・角館散歩」「庄内の離島夏休み」「夏の五色沼」「盛岡光原社」「南会津・曲家オーベルジュ」「秋田・天空露天風呂」「アル・ケッチァーノ」「仙台裏路地飲み歩き」etc
第3特集
体験談満載。3ステップで始める安心のボランティア参加マニュアル。各地のボランティアセンターリスト、ツアー情報も網羅
そのほか
音楽フェスからスポーツまで夏の東北イベントカレンダー、宮藤官九郎&ベガルタ仙台リャン・ヨンギ選手インタビュー、東北楽天スタジアム、お取り寄せ東北の逸品、最新東北アクセス情報etc
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表紙はAKB48の渡辺麻友さん。夏を満喫する保存版！
埼玉Walker2011 夏
AKB48の渡辺麻友さんが浴衣姿で表紙に登場！ 今回は、11年上半期のニューオープン全100店を総力取材し、地元のグルメを徹底紹介。京浜東北線、埼京線、西武池袋線、東武東上線、武蔵野線など9大沿線別、さらに食べ放題やスイーツなど話題のジャンル別で一発検索！ また、注目店が増殖する埼玉ラーメン界もフィーチャー。さらに、夏のおでかけ情報では、その日に思いたったらすぐ行ける日帰りスポットを厳選。プールやプラネタリウム、水辺の公園など都会でひんやり＆のんびりしよう。また夏休み映画や新作DVD情報などエンタメ情報も満載。夏から９月まで使える地元＆東京の情報が盛りだくさんの保存版。
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東京スカイツリーのお膝元をとことん楽しむ！
墨田台東区Walker
東京が誇る下町が今、アツイ！東京スカイツリーが634（ムサシ）ｍに。そして、上野にはジャイアントパンダがやってきたほか、「エキュート上野」が誕生。そこで、地元っ子のための町案内本が登場!! 東京スカイツリーの未来予想図や、押上・業平橋の注目店、街中にある東京スカイツリーグルメやおみやげなど大特集。また、錦糸町や上野・御徒町、浅草などターミナルを代表する名物店のほか、地元のグルメスポットもたくさん登場。さらに、デイリーにもおもたせにも使えるスイーツや和菓子の名店も紹介。お祭りカレンダーや、街の歴史クイズ、24時間スーパーから救急病院まで網羅した生活便利帳まで。一家に一冊、楽しく賢い「墨田区台東区ライフ」に欠かせない生活必需情報誌です！
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達人が選ぶ 新定番スイーツ364品
TokyoWalker Sweets Collection
達人が選ぶ、これが東京の新定番スイーツ! 保存版おやつカタログでは、シュークリーム、ショートケーキ、ドーナツ、ロールケーキ、チーズケーキ、どら焼き、プリンなど洋菓子〜和菓子まで20種全203品を紹介。サイズ・パッケージ写真付き・予約の有無までわかるから、手みやげ選びにも困らない。ほか、東京駅、銀座駅などターミナル駅からすぐの手みやげMAP、ロールケーキで巡る沿線MAP付き。バレンタインに使える!名店のショコラを断面図付きで徹底解剖! また、作りたてのデザートを味わえる“アシェット・デセール"の店から、豪華絢爛なパフェ、デコパンケーキなど、デートで行けば絶対女子が喜ぶ旬なスポットも網羅しちゃいます!
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川口市ライフを100％楽しめるスポットが満載！
川口市Walker
お待たせ！埼玉県の入り口ともいえる川口市を大フィーチャー。川口駅と西川口、蕨をはじめ、京浜東北線を大特集！ また、埼玉高速鉄道の鳩ヶ谷、東川口の最新情報も。歩きに歩いて発見した、隠れ名所を一挙紹介！グルメ特集では、ラーメン、カレー、一級シェフのフレンチ、イタリアン＆ビストロ、焼肉＆焼鳥、ハンバーグなどの洋食店が登場。家族で遊べる休日お出かけスポットや、行きつけにしたいスイーツ＆ベーカリーなど盛りだくさん。スポーツ施設や美術館、公園、そして健康診断や子育てに関する行政サービス情報なども紹介、一年使えるとっておき保存版です。
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